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更新时间:2023-07-20 19:23:17 来源:YIQ网
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1、首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。
2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。
3、将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2L-3L左右开始煮,小火煮20分钟左右。
4、煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放)。
5、放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可。
1、将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发。
2、将泡发的皂角米、桃胶放入炖锅炖20分钟,再放入雪燕炖15分钟。
3、稍凉后根据自己口味加入适量蜂蜜。
4、注意事项
(1)食材泡发率比较高,加水量应该在十倍左右。
(2)泡发时间越久,煮的时间可以相应减少。
(3)雪燕煮的时间太久会化掉。
(4)孕期、经期女性不建议食用。
制作雪燕桃胶皂角米羹需要先把雪燕、桃胶、皂角米先分别放入清水中浸泡十二个小时左右并清洗干净,然后再把它们和适量的冰糖、清水一起放入锅中炖煮半个小时左右即可,我们还可根据自己的喜好加入别的配料。
怎么做雪燕桃胶皂角米羹
雪燕桃胶皂角米羹是一道口感细腻且有美容养颜之效的食品,如果我们喜欢食用这种食品的话就可以购买相应的食材自己在家里制作,这样比出去吃更加方便。
制作雪燕桃胶皂角米羹的方法非常简单,首先我们要把准备好的雪燕、桃胶、皂角米分开放入不同容器的清水中浸泡十二个小时左右并清洗干净。
然后把处理好的雪燕、桃胶、皂角和适量的冰糖、清水一起放入炖盅里面炖煮半个小时左右就可以了,我们还可以根据自己的口味往此羹中加入红枣、枸杞等物。
1、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。
2、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上1个小时。
3、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖1个小时出胶。
4、起锅,如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,满满胶原蛋白。
1、皂角米的功效:润肠通便、祛风消肿。
2、皂角米可以治疗大便秘结、痢疾、里急后重、疝气、疮疡肿毒。对于女性,皂角米有很多的好处,首先它含有丰富的植物胶原蛋白,是女性不可多得的美容佳品。此外,对于产妇,用一些皂角米可以帮助瘦身和保持乳汁通畅。对于女性的月经不调、肾虚引起的腰膝酸软、性欲减退、月经不调、痛经、崩漏都具有很好的疗效。皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以有效的增强人体的免疫力,具有抗疲劳、抗衰老的作用。建议在医生指导下服用皂角米,根据自己的体质,不要盲目过多食用,以免造成腹泻。
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