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更新时间:2023-01-30 15:01:06 来源:YIQ网
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牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。
能。因为牛奶含有丰富的钙,还含有一定量的优质蛋白。鸡蛋中优质蛋白含量也很高,同时鸡蛋中还含有人体一些必需的矿物质,把两者搭配一起吃很常见,也非常有营养。
牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质,吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物,避免蛋白质被用作能量代谢掉而没有被吸收,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量,一次不允许大量摄入蛋白质,可选择牛奶或鸡蛋,亦可皆选择,但总量减半。
1、牛奶和鸡蛋可以一起吃,两者同食并不会产生不良影响。不过是否一定要放到一起吃还需要根据个人平时的饮食习惯来决定。有些专家认为牛奶和鸡蛋一起吃容易导致一些营养的损失或者抵消,但损失部分其实很有限。
2、牛奶和鸡蛋都是含有比较高的营养价值的食品,含有人体所需要的优质蛋白、微量元素以及矿物质,是人体生活中的必须的营养供给品。如果鸡蛋和牛奶一起吃最好需要搭配一些主食,碳水化合物,比如面包、馒头,既可以补充优质蛋白又可以补充微量元素,还可以给人体补充必需的热量。
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