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山竹里面是黄的是坏了还是正常的

更新时间：2023-06-13 06:44:44 来源：YIQ网

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1、山竹里面是黄的是坏了还是正常的

山竹里面黄了有可能是坏了，也有可能是正常的，我们需要根据不同情况进行分析。要是山竹只是外壳发黄或者是还没有成熟，有黄色汁水而发黄，都是正常的，可以继续食用，但是要是果肉发黄且有异味，那么多半是坏了。

山竹里面发黄是什么原因

山竹又被称为吉柿，是近些年来市面上比较常见的一种食物，营养丰富，口感独特，还有一种较为独特的香气，适量使用对身体是有一定好处的，不过有时候我们会发现买回家的山竹里面的果肉变黄了，这个时候还能继续吃吗?

要是仅仅是山竹外壳发黄的话，那么一般都是正常的，可能是因为买回来放置太长时间导致的，这个时候基本上都是可以继续食用的，但是要是发现山竹果肉发黄且还有一股味道的话，那么极有可能是变质造成的。

另外还有一种情况时，要是山竹没有熟透的话，那么里面可能会出现黄色的汁水，这同样也是一种自然新鲜，且这些汁水是没有任何毒素，还是可以吃的，只不过吃起来口感会差一些。

2、山竹里面是黄的是坏了还是正常的

山竹里面黄的是正常现象。很多山竹表面会有一些黄色的黏液，这是果实自身分泌的物质，一般是由于山竹在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，才导致那些黄色的黏液分泌出来凝结在果实表面，来保护其果肉不受到破坏，这种黄浆并不会影响其营养价值和口感，对人体也没有任何危害，是一种正常现象。

山竹，是藤黄科藤黄属植物，原产于马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，喜欢有机物丰富、pH值在5~6.5的砂壤。

其为小乔木，高12~20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条，叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形；长14~25厘米，宽5~10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40~50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。

3、山竹里面是黄的是坏了还是正常的山竹里面发黄是什么原因

山竹是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，味道香甜可口，食用价值高，深受人们喜欢。山竹里面一般是白色的，如果里面是黄的，这种可能是放久了已经变质坏掉了，不适合继续食用。

山竹里面是黄的是坏了还是正常的

坏的。

如果芒果表面有黄色物质，通常是由于芒果在采摘过程中受损，或在运输过程中果实受损或挤压，导致黄色粘液的分泌和凝结。这是水果表面的一种应激反应，以保护果肉免受损伤。这种黄色糖浆不会影响其营养价值和味道，对人体无害。这是正常现象。这种山竹开后，果肉很饱满，味道特别好。

但是，如果山竹内部呈黄色，则表示山竹由于长期储存或储存不当而腐烂变质，不能再吃。

山竹里面是黄的能吃吗

山竹果肉如果已经变成黄色了最好不要食用。

如果山竹中有黄色的东西，说明储存时间太长，导致里面的果肉变质。

此外，未熟的山竹中也会有黄色的汁液，这是无害的，但味道不是很好。

如果外面有黄点，坏消息是里面大部分也是黄色的。不要听店主说：“没关系，还是不错的。”。如果你打开它，你会后悔的。只要表面没有黄斑或黄斑，味道就很好。

有些人还认为，一些山竹中的发黄物质是山竹胶。然而，即使是山竹胶也有苦涩的味道。据说有治疗胃病的效果，但尚未得到证实。因此，不要吃它，以免损害你的健康。

选择山竹时，必须选择外观明亮、坚实、表面没有干燥水分或水分的，茎不会显得很干的。最重要的是，皮肤上不应该有黄色斑点。如果外面有黄色斑点，山竹的味道会苦涩。因此，在购买后尽快食用，否则通常会发生。

山竹里面发黄是什么原因

1、提货或运输过程中损坏。山梗上的黄色物质是果实本身分泌的物质。大部分可能在采摘过程中受损，或者在运输过程中受损、挤压和摩擦水果，导致这些黄色粘液的分泌。这种物质对人体无害，因此无需担心。

当然，长时间暴露破损的皮肤会影响山竹的新鲜度和味道。因此，如果山竹的头部有过多的黄色物质，新鲜度就会相应降低。

2、有未成熟的黄色山竹。山竹中含有黄色淀粉，尚未成熟。他们是无害的，可以吃，但味道不是很好。捡起山竹，扭动它，看看它是软的还是硬的。如果它是软的，它就成熟了。如果是硬的，它还没有成熟。成熟的时候皮肤又软又大。皮肤是紫色和黑色的。然后你可以打开它，品尝它。未煮熟的食物味道更涩。

3、山竹放置时间过长，不新鲜。也可能是因为山竹被放了很长时间，导致里面的果肉变质。你买的山竹不够新鲜。即使是所谓的“果肉”，它也尝起来很苦。如果味道苦，你就不能吃。至少那块不能吃。有些人可能会去掉黄色的。白色的还是可以吃的。然而，如果有黄色的外壳，并且外壳是软的，那么它就是腐烂的。你最好不要吃它。

4、山竹里面是黄的是坏了还是正常的

1、山竹里面黄了有可能是坏了，也有可能是正常的。

2、要是仅仅是山竹外壳发黄的话，那么一般都是正常的，可能是因为买回来放置太长时间导致的，这个时候基本上都是可以继续食用的，但是要是发现山竹果肉发黄且还有一股味道的话，那么极有可能是变质造成的。

3、另外还有一种情况时，要是山竹没有熟透的话，那么里面可能会出现黄色的汁水，这同样也是一种自然新鲜，且这些汁水是没有任何毒素，还是可以吃的，只不过吃起来口感会差一些。

本文标题：山竹里面是黄的是坏了还是正常的
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