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小苏打是什么东西是食用碱吗

更新时间：2023-04-02 01:41:47 来源：YIQ网

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1、小苏打是什么东西是食用碱吗

小苏打是一种化合物，不是食用碱。小苏打是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。

小苏打在橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸钢砂型的成型助剂；印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。

2、洗衣粉加小苏打可以吗

洗衣粉加小苏打可以，小苏打的溶液呈碱性的，和洗涤剂的性质差不多。

小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

3、食用小苏打怎么冲水喝

准备一杯500毫升的温水；用量器装好2.5克左右的食用小苏打，将食用小苏打倒在温水中，即小苏打泡水喝的比例为1：200；用筷子将杯子中的食用小苏打搅拌溶解，即可。

注意事项

1、应该严格注意冲水的比例，避免小苏打水浓度过高，影响饮用效果。

2、小孩和孕妇、老人以及胃酸分泌少的人群不建议饮用小苏打水，以免给健康带来影响，引发肠胃不适。

3、每日饮用小苏打水的量不宜过多，建议一天100毫升左右即可。

4、避免长期饮用小苏打水，以免给肠胃带来伤害，影响肠胃健康。

5、如果在饮用小苏打水的过程中出现了肠胃不适等症状，应该停止继续饮用，避免造成更大的影响。

本文标题：小苏打是什么东西是食用碱吗
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