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更新时间:2023-07-20 07:30:04 来源:YIQ网
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冰箱里知了变黑了不能吃。知了是高蛋白食物,若是捕捉之后在家里长时间的存放,夏季天气炎热,这种高蛋白食物及其容易腐败变质,知了变质后就会变成黑色,这种知了中含有较多的毒素,不适合食用。
知了的保存方法:
1、冷冻保存:把收集后的知了用清水冲洗,去泥,去杂物。把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。把清洗后的知了放入沸水中,翻动,3到5分钟后捞出。待知了凉透后,放入冰柜中速冻。
2、清水保存:把鲜活的知了放在清水里,它会马上进入休眠状态,既不会死掉,也不会蜕皮,尤其是在5到8度的冷水中,知了能存活更长时间。如果浸泡期间能多次换几次清水,把知了代谢出来的脏东西及时除掉,至少能存活3天左右而不会死掉,把它从冷水中捞出来过上一段时间,就会苏醒过来并到处爬动。
白糖可以放冰箱里保存。糖对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。因此,糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中,并要加盖密封,放在干燥、通风处。或者放冰箱冷藏。此外,糖对气体有吸附作用,因此不宜和有较强气味的物品放在一起,以免串味。冰箱里的温度正好适合白糖存放,但是冰箱内的湿度也比较大,如果要将白糖放进去冷藏,最好是用密封的罐子将白糖装起来再放进冰箱,以免水分太大造成白糖融化。
白糖:
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。
白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。
酸奶最好不要放到冰箱里面冷冻,会导致营养流失,口感也不会很好。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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