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更新时间:2023-06-10 16:36:00 来源:YIQ网
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能一起炖着吃。冬瓜含有丰富的维生素、丙醇二酸、膳食纤维、蛋白质等营养成分,而红萝卜富含胡萝卜素、纤维素与维生素A,可以补充身体所需营养,两者的营养成分上并不发生冲突,所以冬瓜与红萝卜可以一起吃,而且两者一起吃还可以提高身体免疫力,提高身体素质。
冬瓜选购技巧:1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。
2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。
3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。
4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
1、主料:胡萝卜300克,五花肉150克。
2、配料:青椒片,葱段。
3、调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。
4、五花肉切片,青椒切片,葱切段。
5、炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。
6、下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。
7、待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。
所需材料:萝卜半根,干的青豆一把,干香菇4朵,猪肉一小块,老姜一小块。
具体做法:
1、青豆用清水泡发后再煮约10分钟,清洗备用。干香菇泡发切丁备用。萝卜切丁备用。姜切碎,猪肉肥,瘦分别切丁备用。
2、炒锅置火上,将肥肉丁放进锅里,小火炒出油。
3、然后将瘦肉丁和姜一起下锅炒至瘦肉发白,下青豆一起翻炒约3分钟。
4、再将萝卜丁和香菇丁一起入锅翻炒约2分钟,加几勺高汤闷煮,并加少许酱油和盐。闷至豆熟即可。
山药和红萝卜最好不要一起吃,因为红萝卜中有一种成分会破坏山药中的营养,不过它们一起吃并不会对我们的身体造成伤害。山药是一种外形与棍子相似的食物,而红萝卜则偏向球体,它和胡萝卜不一样。
山药和红萝卜最好不要一起吃,虽然它们同时食用不会对我们的身体有伤害,但是有一种说法是红萝卜中有一种成分是会破坏山药中的营养的。
所以为我们的营养均衡而考虑的话,最好是不要长期同时食用山药和红萝卜。山药是一种外形和棍子十分相似的食物,我们在给山药削皮的时候可以带上手套,以免沾上它的黏液手会痒。
而红萝卜是一种外形偏向球体的植物,外红内白,它和我们平时所说的胡萝卜是有很大区别的。红萝卜主要生产于我国的东北地区,有清热解毒、健胃消食的功效。
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