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更新时间:2023-06-13 11:04:58 来源:YIQ网
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方便面确实没有营养,但偶尔吃一次也无所谓了,要想吃的健康点,就要煮着吃,加点青菜、鸡蛋、肉末.。即使有少量对身体有害的物质,人体自身也会自行中和的。
但方便面不宜作主餐长期食用,原因如下:
1、营养不全面。方便面的主要成分是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其他调味品,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
2、易发霉变质。方便面虽经密封包装,但不能完全与空气隔绝,塑料薄膜上的微孔仍有一定的透气性,空气和病原微生物仍可由微孔进人袋中,从而使方便面发霉变质。
3、过氧脂质有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
方便面可以做炸方便面丸子。
1、首先,在肉馅中加入盐鸡精五香粉。第2步加一勺生抽和适量面粉。
2、其次,方便面用榨汁杯打碎。肉馅搓成小丸子。放在方便面碎里。均匀的裹上一层方便面碎。
3、最后,油温五成热下锅炸。炸制金黄色捞出。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺均可以购买到。
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