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怎样做姜糕

更新时间:2023-07-31 12:23:14 来源:YIQ网

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1、怎样做姜糕

材料:姜500克,生粉1000克,花生油适量,白砂糖750克,马蹄粉500克。

步骤:

1、各材料称好分量,姜切片备用。

2、姜放入搅拌机内,加入用于烧开的3斤水中的约半斤水,搅拌成姜汁。

3、过筛,尽量压榨多些姜汁。

4、取姜汁备用。

5、混合马蹄粉和生粉,倒入4斤水,将它搅拌成无颗粒的粉浆。

6、模具加花生油涂抹,增加不粘性。

7、将姜汁加上余下用于烧开的水放入锅内,烧开后加入白糖。待白糖熔化后,加入

2、怎样做花糕

准备食材:纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。

牛奶分2份,每份200克,其余的食材都放碗里分好。

一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用。

椰浆里面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖搅拌。

开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。

缓缓的,倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌,不要停。

搅拌到糊状,搅拌的时候有点阻力就差不多了,这时候关火。

放凉后放入冰箱冷藏2小时。

把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块,块的大小依每个人的喜好,但是不宜过大。切好后裹椰蓉,装盘。

3、百香果怎样做才能好吃

1、直接吃

切开,刮出果肉和籽,因为百香果是酸的,所以放入白糖或蜂蜜拌匀,就可以吃了。

2、饼干

主要材料:黄油,糖粉,百香果

步骤:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,倒入百香果汁+低筋面粉,混合成面团。整形,冷冻1小时,切片。预热烤箱,上下火180度10分钟左右。

3、果汁

切开,刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,在酷暑还能再加点冰块放入搅拌机中做成冰镇果汁,风味更佳。

4、冰激凌

冰激凌店一般会先把百香果的果肉和耔和准备好的调料做成添加物。做好冰激凌后,在表面轻轻涂上一层百香果。

4、怎样做美味的娃娃菜炒青椒

第一、 准备适量娃娃菜,适量青椒和一个胡萝卜,将它们分别洗净,放入盘中备用。注意,娃娃菜要选用新鲜的,外面的一层叶子不新鲜,可以不要。

第二、 将娃娃菜洗净后,切成小块,放入盘中备用,再将青椒切成小块儿,用模具将胡萝卜刻出几个五角星,和青椒放在一起。胡萝卜本身比较营养,做成五角星状,更加好看。

第三、 准备适量大蒜切碎,炒锅中放入适量油,油热后将蒜末放入锅中炒香,炒至蒜末变色后,将青椒块儿和胡萝卜五角星放入锅中翻炒均匀。

第四、 然后将娃娃菜放入锅中,一起翻炒,娃娃菜比较容易熟,所以要后放。

第五、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第六、 倒入适量生抽,翻炒均匀,出锅前加少许香醋提鲜。醋要最后放,否则菜肴不容易熟。

第七、 出锅装盘,将胡萝卜五角星,放在菜肴顶端,装饰一下,就可以吃了,小朋友们看了特别喜欢,变得特别爱吃蔬菜。

本文标题:怎样做姜糕
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