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更新时间:2023-05-02 01:30:30 来源:YIQ网
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用料:烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。
做法:
1、将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝,码在一个大盘子中的一角。
2、用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜,依次刨成丝,也码在盘中。
3、将柚子剥皮,取出果肉,码在盘中。
4、接着码上配送时便已提前切成丝的大根、粉色泡姜和中华海藻。
5、在中央放上烟熏三文鱼。一整片一整片地码上会比较整齐好看,但切成丝之后再码,吃起来会更方便。
6、将花生芝麻粉围绕三文鱼撒一圈,特调芝麻酱汁装在小碟中,此时即可上桌。吃的时候淋上酱汁搅拌均匀即可。
西柚是一种食用价值很高的水果,在水果类中西柚也是比较受欢迎的水果,口感是很不错的,吃西柚很简单,把皮剥掉就可以直接食用了,不要不剥皮就吃,那是不行的。西柚可以生津止渴,也富含很多维生素C,对于人体的健康是比较有帮助的,但是要注意的是西柚放置的时间不宜过长,也不能一口气吃太多,一般吃一个到半个就可以了,吃多了也是不好的!
知了吃法:
1、半锅油,烧热。
2、油热放知了,翻几下。
3、大火炸10秒,转炸中火3分钟。
4、掏出过滤,用过的油倒出,然后把知了再倒锅里,撒下白椒盐,起锅。
5、装盘即可。
知了:
知了即蝉,半翅目蝉科动物,分布于温带及热带地区,栖于沙漠、草原和森林。蝉的幼虫生活在土中,有一对强壮的开掘前足,利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液;它有两对膜翅,形状基本相同;头部宽而短,具有明显突出的额唇基;眼不大,位于头部两侧且分得很开,有3个单眼;触角短,呈须状,口器细长,口器内有食管与唾液管,属于刺吸式。
古代《礼记》中有食蝉的记载,当时蝉不仅是一般平民的食品,而且成为君王贵族筵席上的佳馔,不少地方仍保留着食蝉的习俗。蝉的食法多样,既可烩炙,也可煎炸。它和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫、蚕蛹等昆虫一样,均为高蛋白食物。据营养师测定,蝉含蛋白质高达72%。
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