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更新时间:2023-03-24 03:18:59 来源:YIQ网
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1、炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。五荤,也叫“五辛”。
2、五荤其实是五辛的讹传,《大佛顶首楞严经》卷八,佛对阿难说到:“当断世间五种辛菜。是五种辛,熟食发淫,生啖增恚。”然而具体是哪五种,《楞严经》没说,后代的注、译、补给添上了,《本草备要》说是“大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱”五种,并把后面三样解释为荽、冬葱和山葱。《了凡四训》说是肉是辛,而这五种蔬菜是荤,并说是:葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱五种。著名的《本草纲目》中说:“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”佛教认为这些香辛料会提高人的性欲,并且得到现代医学的证实。
大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。
佛教里忌荤蔬菜里的荤并不是指鸡鸭鱼肉等,而是大蒜、小蒜等具有刺激性的蔬菜。根据《楞严经》记载,五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。所谓“荤腥”即这两类的合称。
1、大五荤是鸡,鸭、鱼、肉、蛋等荤食,小五荤是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。和尚是不能吃肉的。小五荤:指佛家的五荤,指五种辛味之菜。
2、根据《楞严经》记载,佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。啖:利益,私利;恚:怒气,仇恨。佛家认为在中午以前所进用的食物,除了动物性食物外,还包括这小五荤”或五辛”,而且认为午后是不能进食的。
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