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更新时间:2023-04-17 17:16:34 来源:YIQ网
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西葫芦在栽培的过程中,首先需将种子浸泡在50~60℃搅拌,在放入清水里进行催芽,还要准备泥炭土、有机肥、磷酸钙混合做基质,栽培时需保持土壤肥沃度,播种后需保持土壤湿润,将温度控制在15~20℃左右,并每月施一次肥。
如果不着急播种的话,可将采集好的种子提前晾晒好,去除掉水分,然后储藏起来。在播种之前需要浸泡催芽,这样能提高发芽成活率。准备好50度左右的温水,将种子放进去浸泡15-20分钟左右,然后水冷却后再浸泡。
适合西葫芦播种的温度在20-25度左右,播种的时间可选在春季和秋季,主要是以春播为主。播撒的种子要经过挑选,留下颗粒饱满,无破损的种子,将种子提前晾晒好。在播种前泡到温水中催芽,准备整理好土壤,将将西葫芦种子开口朝上种植进去,等到幼苗长出叶子后,就可定植移栽到大田中,注意好后期养护管理。
1、饺子皮750g、西葫芦1000g、鸡蛋1个、姜汁2勺、植物油2勺、盐适量、料酒2勺、酱油1勺。
2、西葫芦洗净刮成丝,用适量的盐拌匀静置10分钟,西葫芦出水后,挤干水份,挤出来的汁留着待用。
3、肉剁碎用适量的盐、姜粉、料酒顺方向拌匀,加入鸡蛋还是顺方向拌匀,再加入植物油拌匀,最后将步骤1的西葫芦汁慢慢加入肉馅,边加边搅拌,直到全部西葫芦汁全部拌入肉馅。
4、在包饺之前将挤干水份的西葫芦丝拌入肉馅。
5、取一张饺子皮平铺在手心,在皮子中间放1勺西葫芦肉馅。
6、先装饺皮中间部分对折。
7、然后用右手的虎口从外向里挤压饺皮压拢右边饺皮。
8、再用左手的虎口从外向里挤压饺皮压拢左右饺皮,最后用手指再紧紧饺皮边,一个饺子就包好了,左右手的虎口同时从外向里挤压饺皮,收拢饺皮就行了。
9、包好的饺子整齐排在盘子里,滚水下锅,煮到饺子浮到水面,点一些冷水,再浮起,再点冷水,如此三次,饺子就煮好了。
1、食材:西葫芦350g、胡萝卜1个、油5ml、南德1勺、盐1/3勺、醋2勺。
2、取1个西葫芦,清洗干净后,放在盘中。
3、削去西葫芦的外皮。
4、先把西葫芦切成小段状,然后再切成片状,最后切成小条状,放在盘中。
5、准备1个胡萝卜,清洗干净,削去外皮,先切成片状,然后再切成条状,放在盘中。
6、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
7、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的西葫芦倒入锅中,翻炒几下。
8、把西葫芦平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,等西葫芦变色的时候。
9、把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中,翻炒几下,让胡萝卜条和西葫芦混合均匀。
10、然后,在锅中加入2勺醋,翻炒几下,让醋和菜混合均匀。
11、再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
12、最后,加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
13、盛起,装入盘中。
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