网站导航
更新时间:2023-04-13 14:33:20 来源:YIQ网
......
自制糯米粉:
1、糯米放在水里浸泡半天;
2、倒掉水,将泡好的糯米用手推磨慢慢磨成细腻的米浆;
3、将米浆收集在桶中;
4、取一个小盆,盖上一块干净的纱布;
5、将米浆倒在纱布上;
6、再将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着;
7、几个小时后纱布不再滴水,滤布里得到的即是纯手工糯米粉。
1、首先准备好所有的食材: 牛奶用全脂的口感好,白砂糖可以用糖粉或者普通白糖代替。
2、接下来,将牛奶倒入小锅内,再加入50克的糯米粉。
3、之后,用手动打蛋器给它们搅拌均匀至顺滑,使液体里无颗粒。
4、接着,向牛奶中继续加入砂糖,可以根据个人口味调整甜度。
5、然后,把小锅放到火上加热,期间不停地用手动打蛋器搅拌,直到锅中的液体变得浓稠且出现纹路后即可关火。
6、紧接着,把锅中的液体用筛网过滤一下,这样可以使其口感更好,更加的顺滑。
7、将过滤好的液体放到冰棒模具里,没有的话可以放到碗里。
8、最后,盖上模具的盖子,放到冰箱里冷冻4个小时以上就可以啦。
9、将做好的雪糕从冰箱里取出,室温放置3分钟即可脱模。
1、食材:300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱。
2、鸡胸肉切丁,洗净,吸干水分,放入一大勺叉烧酱。
3、放入一勺酱油。
4、放入一勺白糖。
5、倒入少许食用油,搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
6、糯米提前浸泡2小时以上。
7、加入酱油、白糖、盐,食用油,腌渍半小时以上。
8、粽叶洗净,放在篦子上面。9)码一层糯米。
10、码一层鸡肉。
11、将剩余的糯米码在上面。
12、将粽叶包裹起来,用牙签固定。
13、蒸锅烧水,将篦子放入,蒸1个小时后出锅即可。
上一篇:在职研究生如何选择学校
下一篇:苏州银行电话怎么打