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茴香苗的根能用来包饺子和包子吗

更新时间：2023-01-19 15:47:00 来源：YIQ网

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1、茴香苗的根能用来包饺子和包子吗

茴香苗的根部可以被用来当做包子，饺子等食品的馅料。有温肝肾，散塞结，理气和胃，散寒止痛，促进消化的作用，用于治疗寒疝腹痛，脘腹胀痛，少腹冷疼，食少吐泻等症。茴香苗含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、磷、铜、蛋白质、脂肪等营养，并含茴香油，茴香酸、桂皮酸、茴香烯等。具有行气、健胃和止痛的功效。

2、羊肉和什么包饺子好吃

羊肉可以和胡萝卜一起包成饺子，胡萝卜的花青素可以有效去除羊肉的膻味。具体做法如下：

主料：羊肉、面粉、胡萝卜。

辅料：食盐、酱油、味精、料酒、调和油。

1、面粉和成面团，放一旁饧发。

2、羊肉剁成肉泥。

3、胡萝卜切碎，葱切末，姜切末。

4、将所有的食材和调料放入容器内搅匀。

5、再放入胡萝卜碎拌匀。

6、面团揉搓成长条状。

7、擀成饺子皮，取一饺子皮，放入适量肉馅。

8、对折，捏

3、包饺子怎么调料才好吃

1、调料有食用油，香油，味精，鸡d精，五香面，盐。

2、一般肉馅的饺子是盐，鸡精，花椒粉，姜汁，葱末，少量色拉油，而素馅的饺子以及海鲜饺子则可以稍微放些精盐，少量植物油，花椒粉，葱末，鸡精，喜欢姜的味道的话就可以放。

3、饺子馅的做法：花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。洗净的圆白菜，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆白菜，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟（拌油是封住蔬菜水份）。菜和肉馅用手抓揉（多抓揉几下让肉菜均匀结合成粘稠）。

4、鸡蛋和木耳可以包饺子吃吗

主料：生鸡蛋2个、干木耳7片、饺子皮适量。

辅料：虾皮20克、食盐5克、香油几滴。

做法：

1、把干木耳放60度左右的热水里泡一个小时，等散开后洗净去掉头，在菜板上剁碎；

2、加一点虾皮在剁好的木耳里备用，虾皮主要是提鲜；

3、准备好鸡蛋准备下锅炒；

4、在油锅里把鸡蛋煎好，煎蛋时注意一边倒蛋液一边用锅铲搅拌下锅的蛋液，使煎出来的鸡蛋呈糊状；

5、把煎好的鸡蛋和事先准备好的碎木耳混合，加入盐、鸡精、香油等调味料充分拌匀即可。

5、芹菜怎么包饺子

食材：五花肉500克、芹菜350克。

方法步骤：

1、将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。

2、将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里。

3、加入适量生抽、老抽，继续一个方向搅匀。

4、加适量精华盐，动作同步骤3。

5、倒入芹菜，一个方向拌匀。

6、然后再加入葱、姜沫，适当的搅一下。

7、锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。

8、将油倒入馅里，搅匀即可。

本文标题：茴香苗的根能用来包饺子和包子吗
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