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炒板栗用什么油

更新时间：2023-07-10 23:08:39 来源：YIQ网

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1、炒板栗用什么油

一般不需要用油，也可以用些食用油。

1、准备板栗300克；

2、将所有板栗身上切开一条小口；

3、切好后放到微波炉专用器皿里，敷一层保鲜膜或盖上器皿的盖子；

4、高火三分钟后板栗壳口，取出放一勺油、一勺糖；

5、晃匀，使每一个板栗都均匀地沾上油和糖；

6、再次盖上保鲜膜，高火三分钟即可。

2、炒板栗用什么沙子好

炒板栗的沙子就是石英砂。砂本身的颜色并非黑色，而是白色，因为炒制时间久了，才变了色。

板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

3、炒板栗用什么盐

可以使用食用盐。

材料：板栗1500克、盐两包。

1、将新鲜的板栗划上两刀。

2、将两包食盐倒入干净无水的锅，翻炒热。

3、将炒好的食盐，拿无水的碟子盛出一半备用。

4、将栗子放进锅里，然后倒入刚刚盛出的另一半食盐盖住栗子。盖上锅盖，热锅，关火。

5、焗了两次之后，翻炒一下，让食盐有干爽感。炒热之后，盖锅盖，关火，十分钟之后再把盐巴炒干即可。

4、炒板栗用的沙可以连续用多久

需要根据具体情况判断。如果炒砂处理的好，可以一直循环使用。炒板栗用的砂叫炒砂，炒砂是炒货而用的填充料，使所炒制的货物在炉腔内分布均匀，并传导热量使货物受热均匀。将净制或切制后的干果、食品、药物与热砂共同拌炒。炒砂分河砂、石砂、盐砂和特制颗粒圆砂。对干果、食品类的加工起辅助作用，使产品翻炒均匀。

本文标题：炒板栗用什么油
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