网站导航
更新时间:2023-02-02 07:50:14 来源:YIQ网
......
1、茶具:一般茶具选择很重要,是直接关系着茶汤口感的哦,冲泡金骏眉,建议选择用功夫白瓷茶具,或是透明玻璃杯,这样的话是可以充分感受到金骏眉茶香,还可以欣赏到茶叶舒展的姿态。
2、水质:冲泡金骏眉的水质也很关键,最好使用井水,山泉水或纯净水。这种水水质更加新鲜,不建议使用自来水,否则就浪费了金骏眉这么好的茶了。
3、水温:冲泡金骏眉的时候,水温是非常关键的,合适的水温可以让金骏眉的香气、滋味、有益物质都发挥到最大功效;泡金骏眉的水温不超过100摄氏度,如果是过于嫩的金骏眉红茶,最好把沸水晾温到80-90摄氏度之间。
4、冲泡手法:泡茶时,可先进行投茶让其温润洗茶,而注入沸水的手法也很重要,否则会影响茶叶的姿态,和物质的发挥也有很大影响。在注入沸水时,最好沿着杯壁慢慢注入,这样才能保证茶汤的清澈与明亮。
梅占金骏眉,简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气,喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,以下是梅占金骏眉的冲泡方法:
1、洗杯:用开水洗净茶具。
2、落茶:把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分之一。
3、冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动。
4、刮泡沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净。
5、倒茶:把泡1-2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、看茶:观尝杯中金骏眉茶汤的颜色。
7、喝茶:乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
金骏眉是红茶,红袍不是红茶,大红袍是乌龙茶,红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上,经过创新、改良研制出的一款品质较高的红茶,大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。
上一篇:石头的定义是