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肯德基的冰淇淋配方是什么

更新时间：2023-07-31 12:59:41 来源：YIQ网

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1、肯德基的冰淇淋配方是什么

芒果冰淇淋的做法：

原料:蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、鲜奶油、芒果、柠檬汁

做法:

1、将鲜奶油放入冰、水，用电动打蛋器高速档打至7成发，将打发的鲜奶油放入冰箱冷藏备用。

2、将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。将牛奶煮开，倒入蛋黄液中，搅拌均匀后，倒回锅中。

3、用中火煮五分钟,边煮边搅拌,煮至浓稠即可熄火。煮好后，隔冷水降温，放到室温即可。

4、趁蛋糊降温的时间，把去皮切块的芒果放入搅拌机，挤入半个柠檬量的汁，搅打成泥。

5、将降温后的浓稠蛋奶液、打发好的鲜奶油混合均匀，倒入芒果泥，用打蛋器搅拌，使其充分均匀即可。

6、倒入容器中，放入冰箱冷冻室内，冷冻四小时后。每搁一小时翻拌一次，可增加冰淇淋口感，使其没有冰渣。

7、冻好的冰淇淋食用前，放入冷藏室十分钟，口感最佳，即可食用。

2、必胜客和肯德基是一家公司吗

必胜客和肯德基是一家公司，都属于百胜餐饮集团。必胜客是一家比萨专卖连锁企业，于1958年在美国堪萨斯州威奇托创立；肯德基是主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品的连锁企业，于1952年成立。百胜餐饮集团的具体经营范围有：中西餐饮及配套服务、酒类零售、预包装食品销售、生产销售促销礼品；提供百胜餐饮集团旗下品牌的单用途径预付卡服务；提供食品储存、仓储及物流配送等相关配套服务；公开发行的国内版出版物批发兼零售。

3、肯德基宅急送菜单

肯德基宅急送菜单如下：

1、主食：香辣鸡腿堡12、5，元劲脆鸡腿堡12、5元，新奥尔良烤鸡腿堡13、5元，老北京鸡肉卷11元，深海鳕鱼堡13、5元；

2、配餐：芙蓉鲜疏汤5元，四季鲜疏5元，胡萝卜餐包1、5元，香甜粟米棒5元，深海鳕鱼条8、5元，上校鸡块11元，奥尔良烤翅9元；

3、甜点及饮品：葡式蛋挞4、5元，圆筒冰激凌3元，青柚蜂蜜茶6元，雪顶咖啡9元，美禄5元，牛奶5元；

4、早餐：安心油条3元每根，猪柳蛋堡8、5元，田园脆鸡堡加蛋9元，牛肉蛋花粥6、5元，香菇鸡肉粥6、5元，皮蛋瘦肉粥6、5元，鸡蛋肉松卷7元，鸡蛋猪柳卷7元。

肯德基，简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

4、肯德基的冠军计划是什么

肯德基曾在全球推广”冠军计划，该计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。内容为：

1、保持美观整洁的餐厅；

2、提供真诚友善的接待；

3、确保准确无误的供应；

4、维持优良的设备；

5、坚持高质稳定的产品；

6、注意快速迅捷的服务。

冠军计划有非常详尽、可操作性极强的细节，保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作，从而保证了它的服务质量。

本文标题：肯德基的冰淇淋配方是什么
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