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小白菜汤怎么做好吃

更新时间:2023-02-14 23:07:16 来源:YIQ网

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1、小白菜汤怎么做好吃

1、小白菜、豆腐、虾皮、虾仁、火腿、盐、姜蒜。

2、将小白菜清洗干净,下水稍微焯一下之后将水份沥干,切成小段,豆腐同样切成小块,再将生姜、大蒜切成末备用。

3、在锅里倒油,烧热后倒进姜末、蒜片爆香,然后加入火腿粒和一把虾皮,放入豆腐,然后加水,煮开之后再将小白菜和虾仁放进去,盖上锅盖。

4、等再次煮开之后,看到虾仁变成微微的红色,就可以加盐了,之后再稍稍搅拌下,煮个几分钟,好吃的小白菜汤就完成了。

2、碗豆夹怎么做好吃

1、豌豆适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,葱,姜,盐适量,蚝油,花椒粉适量,食用油适量。

2、豌豆去皮洗净。

3、胡萝卜切丁,葱切丁,姜去皮切丁备用。

4、锅中倒入食用油,放入花椒面,油八分开放入葱,姜煸炒,炒出香味放入豌豆,胡萝卜煸炒,放入盐煸炒,加少许水焖5分钟出锅装入盘中。

5、鸡蛋磕入碗中打散。

6、锅中倒入食用油,油八分开放入鸡蛋摊成饼,用筷子将蛋饼搅成小块。

7、放入炒好的豌豆翻炒。

8、出锅前放入蚝油煸炒,鸡蛋炒豌豆做好了,是不是很有食欲。

3、河鲜怎么做好吃

1、虾。采用中西结合的吃法,先煎后焗,最后淋上特制的酱汁。河虾最滋味的吃法,就是将其焯过,那白里透红的肌质,叫人垂涎欲滴啊。

2、针鱼。海边生活的人,喜欢用一点盐腌过针鱼,再香煎或者油炸,或者直接煮汤。海钓回来的针鱼,做刺身亦非常鲜甜,它的肉质白嫩清透,吃起来爽中带甜。

3、马友的肥美,源自丰富的脂肪。你若未试过满口鱼香久久不散,吃它就对了。食用方法非常简单,只要加少许盐,煎一煎即可。

4、黄焖鸡怎么做好吃

1、冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;

2、鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;

3、锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油;

4、锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒;

5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂;

6、砂锅置微火上,放入香菇,焖约15分钟就可以了。

5、墨鱼泥的做法怎么做好吃

1、首先将墨鱼泥泡入清水五个小时,泡发,去骨,切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。

2、锅中放入油,下入姜片煸香,下入葱段、倒入鸡块,翻炒至变色。

3、倒入热水,与鸡块相平为宜,倒入海带、墨鱼,淋入适量花雕酒,加两勺盐,水开后,去除浮沫,倒入高压锅内,压二十分钟,即可出锅享用!

本文标题:小白菜汤怎么做好吃
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