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鲫鱼怎样做好吃家常做法

更新时间：2023-05-07 15:45:30 来源：YIQ网

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1、鲫鱼怎样做好吃家常做法

鲫鱼可以做鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、藿香鲫鱼，以下是鲫鱼豆腐汤的具体做法，共分为5步：

第一步：准备食材

鲫鱼处理干净，用厨房纸吸干表面水分。豆腐切方块，小葱分两份，一份打成葱结，一份切葱花，姜切片。

第二步：煎鱼

先用姜片擦锅，锅内倒油，待油热放入鲫鱼，煎至表面金黄，翻面继续煎至金黄，最后放入姜片，小火炒香。

第三步：开水没过鱼身

倒入一壶开水，没过鱼身几厘米，放入葱结。

第四步：焖煮

加盖大火焖煮5分钟，转中火继续焖煮10分钟。

第五步：出锅前放盐

加入豆腐，继续中小火煮10分钟。出锅前加盐调味，捞出葱结，撒上葱花即可。

总结：以上就是关于鲫鱼怎样做好吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

2、怎样做糯米绿豆汤

1、首先我们要备好糯米和绿豆。

2、把他们淘洗干净。

3、然后放进电压锅里加清水。

4、调至煮粥档高压，开煮！

5、结束后开盖。

6、用筷子伸进去搅匀一下。

7、然后再次烧开，凉一凉就可以吃了。

8、喜欢吃甜的放点糖进去。

3、水豆腐怎样做产量高

材料：干黄豆250克、熟石膏粉12克

做法：1、首先，将黄豆洗净后，使用清水浸泡一夜时间；

2、去除黄豆皮，再使用豆浆机磨成豆浆，再沥出豆渣；

3、用大锅中火将豆浆烧沸，转小火再煮5分钟。此时用少许温水将熟石膏粉溶化，倒入电饭锅中

4、立即将煮好的豆浆倒入电饭锅中，盖上盖子使用保温档蒸个小时，即成豆花；

5、最后，用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布并倒入豆花，盖上纱布放入底盘再压一盆水，40分钟后豆腐即完成。

4、新鲜豆腐皮怎样做才好吃

1、凉拌豆腐皮：食材：豆腐皮适量、香菜适量、香油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。

豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。

2、炒豆腐皮：将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，锅内放适量油烧热，放入花椒变色后捞出不用，放入葱段爆香，入豆腐皮丝翻炒，加入盐，少量糖翻炒一会儿，再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。

3、鸡块炖豆腐皮：将鸡清洗干净切块，锅内加入水烧开，放入鸡块焯水后捞出，豆腐皮打成结，锅内放适量油，放入鸡块翻炒，再放入葱姜炒出香味，放入八角，酱油，料酒，清水大火烧开转小火炖1小时，放入豆腐结、盐，再炖30分钟，最后放入盐，撒上香菜鸡块。

4、豆腐皮炒肉丝：将肉洗净切丝，放少许料酒、干淀粉腌制5分钟，豆腐皮切丝。青椒洗净切丝，姜蒜切末，锅内放底油，烧热后放入肉丝翻炒，变色后放入姜蒜末翻炒，放入豆腐皮丝翻炒，再放入青椒，盐、老抽炒匀，最后放入鸡精调味即可。

5、豆腐皮汤：将豆腐皮切成菱形片；冬菇用温水发好洗净，冬笋切片备用；胡萝卜洗净切片，汤锅置火上，放入少许豆油，烧热后放入葱、姜末炝锅；加入鲜汤、味精、精盐、胡萝卜片，冬菇、冬笋片、豆腐皮煮沸，撇去浮沫；起锅淋入香油即成。

5、榔榆树老根怎样做盆景

1、榔榆盆景养护首先需要摆放在阳光充足直射的环境。

2、定期施肥主要以复合肥和钾肥氮肥为主（生长期一月施一次）生长期可以充足浇水。

3、榔榆耐修剪，可以大胆并剪这样有利于枝干粗壮沧桑。

本文标题：鲫鱼怎样做好吃家常做法
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