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如何制作西兰花木耳炒鸡蛋

更新时间：2023-04-24 09:05:33 来源：YIQ网

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1、如何制作西兰花木耳炒鸡蛋

1、食材：西兰花100克，蒜10克，鸡蛋100克，蚝油4克，木耳20克，生抽3克，胡萝卜30克，盐2克。

2、首先把西兰花洗干净掰成小朵，木耳泡发，胡萝卜切成菱形片，鸡蛋打散，蒜切末。

3、水烧开，水里加入几滴食用油和一小勺盐，把西兰花焯水40秒左右，加入油和盐可以保持西兰花翠绿的颜色，使做出来的菜更好看。

4、锅内倒入适量食用油把鸡蛋炒散盛出备用。

5、锅内再倒入少量的油，油热后倒入蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒片刻。

6、接着加入木耳翻炒，然后加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀，接着倒入焯好的西兰花翻炒片刻。

7、最后倒入炒好的鸡蛋炒匀，并加入适量盐和鸡精调味即可。

2、如何制作简易饮水机

如何制作简易饮水机

首先我们把制作材料：粉色（淡色、深色）即时贴若干（根据需要进行剪纸）；银色纸少许；啤酒盒子两只；食用油桶一个；弯管塑料积木红色、黄色各一个。

然后把将抽水泵和两根软管连接。我们将长一点的管子连在出水口，短一点的管子连在进水口。如果将安装了电池扣的9伏电池的黑线负极连接在抽水泵的负极上。红色正极先不连接，留着备用。

准备一个复位开关，将开关的红色线连接到电池的正极上。开关的黑色线连接到抽水泵上。电池、抽水泵和复位开关串连在一起，就完成了一个基本电路连接。

储水罐放在盒的底端，用尼龙扎带把抽水泵和电池盒固定在顶端，将抽水泵进水口软管放入储水盒内。最后一步，将纯净水倒入储藏罐内，把进水管放入储水罐中。

准备一个包装盒，把连接完成的几个装置都放进盒里面。在包装盒的盒盖上打两个洞，然后把复位开关和出水管分别从里面穿出来。

盖上盖子，一个简易的饮水机就安装完成了。

3、如何制作好吃的北京炸酱面

1、食材：挂面适量，五花肉600g，姜适量，葱适量，干黄酱1包，八角适量，花椒适量，香菇适量。

2、做法

（1）首先要将买来的五花肉切成丁，用水清洗干净后控干水分待用。

（2）准备好葱、姜、花椒和八角适量，将其放在菜板上或者小碟中待用。

（3）准备好一些香菇，清洗干净之后用温水泡起来。

（4）在炒锅中热油，等油温有7成后，在锅中下葱姜花椒和八角，用小火慢慢加热，过一会各种料的香味会散发出来，等葱花开始慢慢发黄，或者等料的味道比较浓了，就可以将它们从锅中取出扔掉，把油留在锅中。

（5）将洗净控干水份的五花肉丁下到刚才的锅里，开中火加热。我们会看到五花肉在锅中慢慢变色，炒五花肉的时候注意勤翻动一下。

（6）炒五花肉的同时，可以抽空把刚才泡着的香菇切成小丁了，泡香菇的水可以留着待用。

（7）直到五花肉丁变得金黄，同时五花肉的脂肪里的油份慢慢流出，那么炒五花肉这步也就结束了。这样炒出来的五花肉很香却又不腻人。

（8）把切好的香菇丁倒入锅中同五花肉一起翻炒均匀。

（9）将一包干黄酱倒入锅中，同时慢慢把适量的泡香菇水倒入锅中，边倒水边用炒菜的铲子进行搅拌，使块状的干黄酱慢慢融入水中。添加水的时候不宜一次添加太多，以免水分倒多了之后过稀。加水的原则是每次适量，必要的时候多加几次。加水的同时进行搅拌，把酱和肉搅拌均匀，最终使整个一锅酱看起来偏稀，但是又略有些糊状，然后转小火盖上盖子煮半小时到四十分钟所有，期间搅拌几次，以免糊锅。

(10)煮酱的同时烧开一锅水煮面。

（11）煮熟后控水捞出，加入炸酱，搅拌好就能享用了。