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更新时间:2023-06-03 02:56:32 来源:YIQ网
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1、直接食用
将一个成熟的百香果打开,用勺子挖出里面的囊包可以直接吃。另外,它的籽也是可以吃的,含有丰富的高蛋白和高脂肪,若是怕胖可以不吃。
2、做成果汁
它虽然有非常浓郁的香味,但是果汁和果肉还是有点酸的,可以将它挖出放在杯子里,加上水和适量的白糖或者蜂蜜,搅拌均匀就变成了一杯果汁,酸甜可口。如果家里有榨汁机,也可以直接榨汁,夏天的时候放入点冰块,更是清凉爽口。
3、制作果饼
一般情况下,很多人都是只吃它的果汁,把外皮的果肉扔掉了。其实果肉可以制作饼干,味道也非常棒。把果肉和白糖,面粉,黄油放一起搅拌,做成面团,放在冰箱里冷冻1-2个小时,然后取出切成自己喜欢的形状,放在烤箱烤熟就行了。
4、制作果酱
果酱也是用它的果肉做成的。把果肉取出放在容器里,加上冰糖腌制2小时,之后放在锅里小火熬制,等熬成酱汁状,取出来冷凉就行了,以后可以搭配面包吃。
进食过多的百香果并不会导致月经周期推迟。百香果富含维生素c。百香果能缓解疼痛的症状。经期吃百香果,还能够达到排毒养颜的效果。百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少。
百香果不属于寒性水果。从食物的性味上开看,百香果既不属于寒性也不属于热性,而是一种平性的水果。且具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用
1、将百香果,青柠,西瓜等食材洗净,将少量西瓜切成小块状,柠檬切成薄片,做好准备工作。
2、取出一个小碟子,放入两三颗话梅再加入少许白糖,喜欢蜂蜜的小伙伴也可以将蜂蜜代替白糖。(糖的加入量不固定,按照个人喜好)。再向碟子里加入20ml开水搅拌溶解。
3、准备一个干净的杯子,将洗净的青柠对半切开,用手将青柠汁挤入杯中,青柠汁就准备好了。
4、接下来将洗净的百香果用水果刀对半切开,将百香果中的果汁滑入干净的小碗中。这里注意不要把百香果果皮上的果肉也刮下来了,会影响美观。
5、最后,将准备好的话梅糖水倒入瓶中,再依次加入柠檬片,青柠汁,西瓜果粒,百香果果汁,再倒入矿泉水轻轻震荡瓶子摇匀果茶。
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