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什么叫红卤什么叫白卤

更新时间:2023-02-05 09:57:18 来源:YIQ网

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1、什么叫红卤什么叫白卤

红卤与白卤分别介绍如下:

1、红卤:指在制作卤汤时加入炒过红糖或酱油,因而卤制出来的食品呈现红色状态,红卤为卤菜的一种分类,是将初步加工与焯水处理后的原料放置配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

2、白卤:白卤制作方法与红卤味型基本相同,属复合味型口感,味咸鲜,具有浓郁的五香特色,不加糖色白卤制品呈无色或者本色。

2、什么叫地下人防通道

地下人防通道简称“人防工程”或“人防工事”,是指为保障战时人员与物资掩蔽、人民防空指挥、医疗救护而单独修建的地下防护建筑,以及结合地面建筑修建的战时可用于防空的地下室,用于保障战时人员与物资掩蔽转移, 是坚持城镇战斗、长期支持反侵略战争直至胜利的工程保障。

3、什么叫色织布

色织布:用染色的纱线织成的织物,给纱染色一般分为色纺纱和染色纱二种方式,通常说的色织布是指梭织机织的布,但针织机也同样可以做出色织针织布。相对印染布来说它风格独特,但是价格偏贵。由于色织布的染纱、织造、后整理的总损耗比较大,台产也不及白坯布的产量高,所以成本加大。

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