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更新时间:2023-04-20 01:41:45 来源:YIQ网
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1、有鱼类中黑鱼要数肉质比较好的了,一般做酸菜鱼,水煮鱼,沸腾鱼都用黑鱼,今天我们也用黑鱼做。先把鱼杀死,用刀具用力敲打鱼的头部两下就可以把鱼打死,
2、去磷,从尾部开始把鱼磷去掉。
3、用剪刀把鱼的腮部(腮下的脏东西)剪掉,
4、清膛,把鱼的内脏全部清除干净,并用水冲洗头部和腹内。
5、把鱼剁成小段
6、在锅里加放适量的色拉油,开始加热,等油温有八成热时把鱼沾一点面粉后放在油锅里,
7、等鱼块炸成黄色时,把鱼块捞出,
8、把炸鱼的色拉油倒出,再向锅里加入适量的色拉油,加入葱姜,等葱姜出品后加入适量的水,酱油,再加入大料包,加入鱼块
9、大火加热,大约十五到二十分钟,鱼肉熟了为止,即可出锅,
10、一份香气四溢的红烧鱼块就做成了,快来尝一尝吧。
第一、 将所需的材料用剪刀剪裁成若干长方形、正方形块备用。
第二、 选出大小合适的表布,里布和用于拼接的长方形布条,用铅笔勾画出要进行缝针的轮廓。
第三、 将有颜色的长方形小布条用针线缝合,用做一块里布,要注意接缝处的处理喔!
第四、 将准备好的表布和里布进行缝合,注意要留一个返回的口子,有必要可以将四个角减去一部分,易于翻转。再将预先做好的两个表布与里布缝在一起,即如下图所示
第五、 最后就是缝纽扣,选择一个好看的纽扣,首先确定纽扣放置位置,然后一针一线的缝制,最后缝好打结即可。
咸菜擦丝,洗净控水。
鸡肉切丝。
坐锅,放油,爆香干辣椒。
倒入鸡丝。
翻炒至熟。
放咸菜丝。
翻炒至干爽。
放酱油,翻匀出锅。
装盘。
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