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更新时间:2023-07-07 16:24:34 来源:YIQ网
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慕斯蛋糕的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
而冰淇淋蛋糕主要是由软冰淇淋粉、硬冰淇淋、口感清新的新鲜果粒(草莓、香蕉、黄桃、桔瓣、菠萝等)、营养丰富的酥脆坚果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及广受年轻人喜爱的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、饼干、棉花糖及蜜饯、果脯等辅助食材,在超低温冰板上进行现场调制造型,再用天然水果酱料点缀其中制作而成的。
timbuk2不是奢侈品牌。TIMBUK2于1989年在旧金山成立的Timbuk2就是制造邮差包的著名公司,它的创始人Rob Honeycutt就是一位邮差。
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磁化是指使原来不具有磁性的物质获得磁性的过程。一些物体在磁体或电流的作用下会显现磁性,这种现象叫做磁化。
任何物质都可以被磁化的,只是磁化的程度有多少,这取决于物质的特性和磁场的强度。磁化率来描述一种物质的能够被磁化的能力,磁化率越大则这种能力越大。物质可以分为顺磁质,逆磁质和铁磁质。顺磁质和逆磁质的磁化率都只是略大于或小于1,铁磁质为远远大于1。
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