如何弄自嗨锅

更新时间：2023-07-15 17:09:57 来源：YIQ网

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1、如何弄自嗨锅

撕开底料包根据个人口味倒入上层盒子，倒入1/3至半盒清水至底部水位线即可，冷水不要盖过发热，然后迅速将上层盒子放入下层盒子并盖上盖子，等待10-15分钟即可食用。

自嗨锅是重庆金羚羊电子商务有限公司注册的品牌。自成立以来，自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念，以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力，通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等，为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列，同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来。

2、自嗨锅如果没熟怎么办

自嗨锅如果没熟可以用炉火加工，或者用另一个没有拆开的继续加热。自嗨锅是通过把加热包倒入水中，产生热量来加热食品锅的。这种无火加热的功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应，释放热能并产生蒸汽，从而煮熟食物，温度可高达150度以上，蒸汽温度达200度，且无火火锅盖设有的小气孔，是用来排走盒内的水蒸气的。

3、自嗨锅麻辣味怎么做

1、准备配料，2大匙番茄酱，蒜8瓣儿切丁，姜一小块儿，切碎丁。要是不喜欢吃到姜末、蒜末的话，可以切成姜片蒜片啥的，等炒好了酱以后，拣出扔掉。

2、准备主要的材料，黑豆豉，干辣椒碎，和瘦肉末，大概是1：1：1.2，其实可以随意啦，差不多就行。若是不大能吃辣的，建议用做韩国泡菜的那种干辣椒碎，没有什么辣味。肉沫，建议用瘦肉沫。

3、锅热油，要多放一些油，大概是平时炒菜的3－4倍。

4、先把肉沫倒进去，炒到变白色，加料酒，老抽酱油继续炒。

5、炒到水分差不多都干了的时候，倒入豆豉和辣椒碎，炒一会儿，加入切好的姜蒜，番茄酱，加点白糖，转小一点的火力，不停地翻炒到锅里没有什么水分，撒一点香油，就出锅啦。

4、自嗨锅加热包原理

自嗨锅的发热原理：利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。

自嗨锅能够发热主要依靠的是锅内的发热包，一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰，是发热包主要的热量来源，-般生石灰加水生产熟石灰，发出大量的热，能使1水温度瞬间升高到137.8°C，-般自嗨锅注入冷水，就可以加热到150°C以上，而蒸气的温度即可达到200~C,用来蒸煮食物，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，所以使用时定要注意。

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