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鸡蛋花的做法窍门

更新时间：2023-01-27 04:22:31 来源：YIQ网

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1、鸡蛋花的做法窍门

1、先要准备好3个鸡蛋。

2、将准备好的碗先用热水烫一下，然后把鸡蛋打入碗中。

3、用筷子把鸡蛋打开。

4、用做好的开水把鸡蛋浇开。直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。

5、最后加入适量的香油在碗中，加点盐调下味就可以吃了。

2、鸡蛋花如何修剪

1、修剪控高。鸡蛋花生长发育速度较快，假如有段时间不修剪的话，那么它的主枝干就会发育的非常高，但是不会出现侧枝。所以需要适当的修剪，当植株生长到20-30厘米时，将其顶部剪除，操纵主茎生长发育高度，也可以利于侧枝长出，它的株形就会慢慢生长开。在修剪后也要注意伤口，一旦碰水，可能会造成细菌感染，造成生长节点受损，不利于植株生长。

2、根系修剪。根系修剪是在换盆时进行的，可以将主茎从花盆中取下来，随后用消毒灭菌后剪刀将植株的烂根、老根修剪掉，同时也要修剪掉过长根、密集根，留下须根。如果发现有烂根的现象，在修剪后进行消毒灭菌，再将置于置于阴凉通风出等伤口晾干后再重新种植。原来的盆土最好要换掉，如果不换要进行全面的消毒灭菌，以免二次感染。

3、花谢修剪。鸡蛋花的花期在5-10月，等到它的花期结束后，必须开展修剪，及时将落花剪除，以免消耗更多的原因，还能防止落花在枝干上烂掉。

3、鸡蛋花怎么打

原料：鸡蛋、水、生面粉。

做法：

1、直接稀释鸡蛋液，在搅拌好鸡蛋液后，在碗里倒入和鸡蛋液等量的凉水。

2、按照一个方向搅动汤，让汤旋转起来，按照相反的方向淋鸡蛋液。

3、控制倾倒鸡蛋液的速度。把鸡蛋液通过漏勺淋到汤里。

4、用增加汤里粘稠度的方式来增加打蛋花的效果。

5、用凉水稀释一些生面粉倒在汤里，汤会变得更加粘稠，这样打出的蛋花也会更分散。

4、鸡蛋花怎么做

1、准备两个鸡蛋，磕开放入碗内。

2、锅装上适量的水，点火烧水。

3、等水烧至沸腾。

4、把碗里的鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、倒入烧开的水中。

6、加入适量的白糖。

7、加入适量的香油。

8、搅拌均匀即可。

5、鸡蛋花象征着什么

巴厘岛除了拥有白色沙滩和碧蓝的海,让人最刻骨铭心的还有象征海岛之花的鸡蛋花。雍容高贵的鸡蛋花在巴厘岛无所不在,装点着这个浪漫之地,让巴厘岛更加散发出醉人优雅的热带海岛风情。在这个胜似人间天堂的岛上,闻着清香的鸡蛋花香气,悠闲的假期也会让人迷醉。

从屋前空地到寺庙的绿地,从树丛到林荫小路,从花园到景观园,随处可见生长随意但姿态优美的鸡蛋花树。鸡蛋花树并不高,树干和枝条看起来肉质厚实,却看不到树叶,长椭圆形两头尖锐的树叶全都集中在枝条的顶端呈圆形散开。在巴厘岛,家家户户供奉的神像座上、水池里、卫生间清洁用品旁、SPA时用于闻香的花钵中,到处都是鸡蛋花的身影和香味。当地人喜欢用鸡蛋花做装饰,不少当地人发髻、耳边都戴着一朵鸡蛋花。鸡蛋花花期很短,通常一夜之后,你就可看到地上落满鸡蛋花。

巴厘岛地处热带,气候温和多雨,因此,岛上植物葱郁、苍翠欲滴,处处鲜花怒放。鸡蛋花可算得上是巴厘岛的“岛花”,清淡高雅。

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