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更新时间:2023-05-30 23:49:07 来源:YIQ网
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原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。
1、将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开,待用。
2、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。
4、接着,合入年糕,搁点韩式辣椒。
5、翻炒翻炒至年糕变软,然后,加点盐、鸡精。
6、调味炒匀,搁入香葱,即成。
1、豆瓣酱两勺,年糕一包。
2、准备年糕一包,切段。
3、开水煮几分钟,至年糕发软。
4、沥水备用。
5、凉锅加入豆瓣酱,放入葱姜丝炒香(凉油豆瓣酱不会暴油)。
6、加入年糕翻炒,放入适量番茄酱,少放盐,加入调料,豆瓣酱本身世比较咸的。
7、出锅前加入适量白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅!
1、材料:圆白菜(已清洗)、年糕
2、将年糕放在案板上切成段,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
4、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至年糕熟软。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
食材用料:水磨年糕,小白菜,豆豉 ,酱油,糖,香辣酱。
做法:
1、将装年糕倒出,仔细的用手将粘连在一起的分开,如果发现年糕略微开裂,可以用一块干净的湿毛巾盖住放置几分钟;
2、炒锅加热后,加入适量油,用小火将豆豉煸出香味,下入年糕,翻炒匀均,添加一两勺水或者高汤;
3、加入香辣酱、两小勺酱油匀均上色,加入小白菜,放半小勺糖,鸡精,炒至菜叶变软即可出锅。
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