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喝啤酒的坏处有哪些

更新时间：2023-04-10 02:15:55 来源：YIQ网

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1、喝啤酒的坏处有哪些

经常喝啤酒对人体的影响是很大的，虽然啤酒有健脾利尿的作用，首先是加重肝肾负担，其次是心脏受累，第三是对脑血管和血压有影响。过度饮酒影响脂肪代谢，严重的话会引起酒精肝，脂肪肝，肝硬化等症状。

可能会造成痛风的高发，因为啤酒当中本身含有比较多的嘌呤，同时啤酒在代谢过程当中产生的乙酸与尿酸竞争性的抑制排泄，造成体内尿酸水平的进一步增高，很容易引起痛风的高发。容易引起过多能量的摄入，进而会造成超重、肥胖、脂肪肝等慢性代谢性疾病的高发，啤酒是一个高能量的食物，如果喝的过多会引起能量超标摄入而引起慢性疾病的高发。

2、一瓶500ml啤酒的热量

1、一瓶500ml啤酒的热量是160大卡。

2、如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。

3、新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。

3、酒文化：啤酒的最佳饮用温度

在炎炎夏日，燥热的天气是很容易影响人的胃口。在这个时候作为传承了酒文化几千年的我们，喜欢在这个季节里饮用啤酒这个世界上最古老的饮料之一，大口喝酒，大口吃肉是当下许多人享受的状态。那么啤酒最佳饮用的温度应该是多少呢？

国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。

专家表示，啤酒的冰点为负l.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。

第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地起作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，尤其当啤酒冰冷到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫，也影响香气的挥发，从而使口感不好。

更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。韩教授还提醒大家，啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，可加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。还要注意喝啤酒不要放冰块，因为啤酒口味本身就很淡了。

专家同时提醒，如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。

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