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腊肠炒上海青怎么做

更新时间：2023-04-12 19:47:34 来源：YIQ网

......

1、腊肠炒上海青怎么做

1、准备材料：上海青200克, 蒜蓉适量, 蒸好的腊肠1条。

2、锅内浇少许油烧热后将大蒜放入烧热的油中，爆炒至香。

3、然后将腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时。

4、再将上海青倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒，看上海青变软颜色变绿时，加入少许盐，大约再炒半分钟，最入加入少量鸡精即可。

2、腊肠炒什么好吃简单的

1、材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。

2、腊肠切片，辣椒也切片备用；

3、洋葱洗净切片备用；

4、蒜切碎粒备用；

5、炒锅放油，下入蒜粒爆香；

6、下入香肠翻炒出油；

7、放入洋葱片；放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；放入青辣椒翻炒；

8、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。

3、四川腊肠炒什么好吃

1、主料：腊肠100g、菜心200g。

2、辅料：油适量、盐适量、鸡精2g、水淀粉适量、蒜碎适量。

3、把腊肠洗净切片。

4、菜心洗净，去掉比较老的部位。

5、锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。

6、锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。

7、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。

8、芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。

4、腊肠炒什么菜好吃

腊肠炒四季豆。

主料：腊肠2根、白菜卷10片。

辅料：干香菇4朵、朝天椒2个、鱿鱼干30g，调料：食盐、蒜、蚝油、白糖、小葱、植物油。

做法步骤：

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒，腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒，香葱洗净后取1根切成葱花，大蒜剁成蒜茸；

2、将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用；

3、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒

本文标题：腊肠炒上海青怎么做
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