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食品安全承诺书介绍

更新时间：2023-01-20 03:45:07 来源：YIQ网

......

1、食品安全承诺书介绍

1、为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺：不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无标志的食品。

2、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。

3、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。

2、食品安全的好处

1、重视食品健康，选择环保食品，减少脂肪和高糖食物的摄入量，更多食用新鲜蔬果；

2、新鲜食品更利健康，食品在加工过程中营养有所流失，部分添加物也对身体健康不利；

3、避免选择非季节性食品，尽量购买当地产品。与在温室中种植并经长途运输至出售地的农产品相比，当地应季的农产品更为新鲜，此外长途运输也耗费大量能源；

4、购买安全、健康、美味的有机食品，不仅有利身体健康，还有利环境；

5、避免使用转基因食品，其对人体的影响还存在争议；

6、浪费食物可耻。不管是在家庭、办公室还是宴请，根据就餐人数适量准备食物或点餐。

3、食品安全责任书范本

1、《学校食品安全责任书》。

2、为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，加强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，保障师生的生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，促进我乡教育事业的发展特制定《20XX年食品安全管理工作目标责任书》。

3、成立食品安全管理机构，加强对学校食品安全工作的领导，加强食品安全监管队伍建设，把食品安全工作提到议事日程，加强检查和督促，层层落实责任制。

4、通过多种形式加强对师生的食品安全知识法规的教育，提高师生对食品安全的意识，如广播、墙报、讲座、标语、横幅、征文、竞赛等等。

5、制定措施，严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品(零食)，防止购买到不符合卫生质量标准的食品。

6、学校要经常与有关部门一道，对学校周边地区的商店或摊档进行排查，发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位，及时查处，防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。

7、加强对学校厨房的管理。厨房工作人员必须经过体检合格，方可上岗;厨房必须按照有关卫生要求的程序正规操作，厨房购买的一切食品，必须符合卫生质量标准;防止食物中毒事件发生。

8、学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算，定期检查和更换安全配套设施。

9、与食品安全工作有关部门密切配合，切实做好学校食品安全管理工作。

10、学校(盖章)：

11、食品安全责任人签名：

12、二0XX年X月XXX日。

4、学校食品安全宣传资料

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。

包括三方面内容：

一是食品的污染导致的质量安全问题。例生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

三是滥用食品标识。例伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识进口食品等。

本文标题：食品安全承诺书介绍
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