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糯玉米怎么炒才甜

更新时间：2023-06-09 18:52:31 来源：YIQ网

......

1、糯玉米怎么炒才甜

糯玉米一整根、胡萝卜一小截、黄瓜一小截、松子一小把、盐少许、糖一小勺、食用油适量。

玉米全部剥下备用，松子剥干净备用，黄瓜和胡萝卜切小丁。

玉米和胡萝卜提前煮一下，放一点盐，盐能带出玉米的清甜。

煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。

锅里放少量底油，放入玉米和胡萝卜翻炒。

黄瓜爱出水，最后放。调入一点点盐。

再一点点糖，炒匀立即出锅。

玉米的营养价值：玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处。常食玉米，因为它含有丰富的氨基酸，能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类，具有长寿及延缓衰老作用。

2、糯玉米可以做爆米花吗

糯玉米是不可以做爆米花，因为做爆米花有自己独特的玉米品种，叫做爆裂种玉米，这一种玉米更加具有弹性，然后预热膨胀的速度和力度更大。糯玉米一般是吃起来口感比较好，但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度，如果用来做爆米花是不能全部开花的，爆开的机率很低。

3、花玉米是糯玉米吗

花玉米是糯玉米。

花玉米名为彩色玉米。彩色玉米学名：Zeamaysvar。别名：袖珍玉米科属：禾本科玉属忝属用途：彩色玉米成熟采集后可置于室内观赏。亦可加热爆裂食用。特性：一年生直立草本，叶两列，长9公分，雌雄异花同株，植株高100——150公分。栽培：春季4月于露地直接播种或育苗，播种深度约1.5公分，长出4片叶子后可分苗，苗高10——12公分进行移盆，生长期间适当施肥。喜阳光充足温暖环境，栽培方法同于普通玉米。

糯玉米（学名：ZeamaysL.sinensisKulesh，英文：Waxycorn），起源于中国，是硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现的糯质类型，被称为“黄金作物”。

糯玉米植株高240cm，株型紧凑，叶色深绿，穗椎形，有特殊芳香味，糯性强。它们除被人类鲜食外，也可用作牲畜饲料，以及工业用途。中国糯玉米主要产于广西和云南。

本文标题：糯玉米怎么炒才甜
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