怎么做好吃的美味的蛋糕

更新时间：2023-07-16 03:31:44 来源：YIQ网

......

1、怎么做好吃的美味的蛋糕

1、准备食材：鸡蛋四个，超细砂糖165克，玉米面150克，吉士粉30克，塔塔粉6ml，泡打粉3ml，浓奶油300ml，香草精6ml，草莓酱80克，新鲜的草莓250克切片，125克切半，糖霜160克，黄油10克，室温溶化，牛奶：27ml。

2、先把烤箱预热到200度，然后拿出两个直径22cm的蛋糕模具，把黄油刷在模具里面，然后撒上面布，排掉多余的面粉。

3、在鸡蛋里面加入糖，然后用电动打蛋器打7分钟，直到鸡蛋浓稠的像奶油一样。把打蛋器提起来的时候，会有一条厚厚的蛋液就好了。然后把这些混合物装进大碗里面。

4、面粉要过两次筛子，筛两次以后第三次筛在鸡蛋混合物的表面，然后拿着铲子之类的东西，将面粉快速的混合进鸡蛋里面。只要搅拌均匀就可以，千万不要画圈。动作最好小一点。

5、把这些混合物倒进磨具里面，转一转磨具，让鸡蛋混合物都接触到边缘。

6、把它放进烤箱里面，烤个20分钟，如果轻轻的按中间会回弹的话，那就是考好了，把它直接倒扣在烤纸上面，慢慢移出磨具，等它放凉即可。

7、往奶油里面放进去香草精，然后再用电动打蛋器搅打直到打出峰来。

8、往蛋糕盘上放一个海绵蛋糕，然后涂上奶油和果酱，再放进草莓切片。

9、接下来就是制作糖霜了，把糖霜筛一筛，筛进一个隔热的碗中，然后倒入牛奶和黄油，搅拌成糊状。一批一批的倒入牛奶，一次只加一点能够让它变稀就好。然后把碗放在蒸锅上面，慢慢蒸，一边蒸一边搅拌，直到糖霜能够流动了就能停了。

10、最后把另一片海绵蛋糕放在烤纸上，刷上糖霜，盖在刚刚的海绵蛋糕上面，然后就放上草莓和糖霜就大功告成了。

2、杭州有什么好吃的面包店吗

1、爱茜茜里是城西银泰店，人气口味抹茶、酸奶；

2、咖啡陪你是财富概念店，人气甜品拿铁、焦糖香蕉华夫饼；

3、Godiva Chocolatier是武林广场店，人气甜品巧克力甜筒；

4、可莎蜜儿是体育场路店，人气甜品桂圆红枣奶茶、北海道；

5、安之秀菓是南山路店，人气甜品半熟芝士蛋糕；

6、猫山王榴莲蛋糕甜品是凤起店，人气甜品榴莲布蕾；

7、丹比艺术蛋糕是武林店，人气甜品抹茶蛋糕、肉松面包。

3、洋葱的几种好吃的做法

凉拌洋葱，将洋葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过洋葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可;炸洋葱圈，先去掉洋葱的头和尾，然后选择横面切成圈放一旁备用，在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，将洋葱圈沾上鸡蛋液，再用面包糠裹匀，在锅中倒入适量的油，油热后放入裹好的洋葱圈，炸至两面金黄后出锅，将番茄酱放在小碟里，即可食用;洋葱炒牛肉，准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸，首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟，然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳，铲起备用，再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的洋葱、沙葛、云耳翻炒均匀，用生粉水勾芡即可出锅;洋葱炖排骨，准备好排骨、洋葱、冬菇、姜和蒜，先将冬菇浸软，沥干水，洋葱切块，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分钟，然后起油锅爆洋葱、排骨，再下姜和蒜爆香，放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和盐，再放入冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘即可;洋葱饼，将洋葱洗净切丁放入碗中，再打两个鸡蛋与其搅匀，然后放适量面粉搅拌成面糊，加入黑胡椒粉、香油、盐搅拌均匀，在平底锅中放少许油，把面糊放入铺平，两面煎至金黄即可出锅。

本文标题：怎么做好吃的美味的蛋糕
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4763127.html