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淮安特产小零食有啥

更新时间：2023-04-05 13:34:24 来源：YIQ网

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1、淮安特产小零食有啥

淮安特产有盱眙龙虾，钦工肉圆等多种的小零食，盱眙龙虾因为其特殊的配料和烹饪方式，让龙虾的味道别具一格，而钦工肉圆更是江苏历史名菜。

淮安位于江苏的中北部，因为淮安的风景优美，历史文化深厚，每年都吸引了大量游客观赏，也是淮阳菜的发源地，所以淮安有许多风味独特的特色小吃。

盱眙龙虾是淮安特产小零食之一，其采用独特的中草配料和烹饪方式，使其具有麻辣和味道鲜美的特点，在淮安小吃街上的餐馆里受到广大游客欢迎。

钦工肉圆则是江苏省历史悠久的一道名菜，因为其光滑和富有弹性的特点，煮出来的汤浓香纯白，味道非常鲜美，让人流连忘返，还想再吃一碗。

2、如何制作有趣又好吃的胡萝卜小零食

1、原料：胡萝卜1根（约200克），蜂蜜适量，土豆淀粉约200克。

2、将胡萝卜削皮擦丝，锅中烧水，水开下入胡萝卜丝焯烫一分钟，捞出过凉水。

3、然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀再放入适量的淀粉。

4、揉成不沾手的较硬的面团

5、将硬面团切成片状，锅中烧水，水开后将它们上锅蒸十分钟，就能够享用啦。

3、小零食自制

1、酥脆饼干食材：面粉125克、玉米淀粉125克、熟鸡蛋3个、白糖50克、白芝麻适量、植物油适量。

2、熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄后用勺子压碎。

3、面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

4、将压碎的蛋黄放入盆内，加入白芝麻和白糖。用量根据自己口味。

5、将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水,油与水的比例大概1:1，放的油越多越酥脆。

6、揉成面团，放冰箱冷藏30分钟。

7、冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状。

8、用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了；依次做完所有的饼干。

9、电饼铛接上电源，将饼干依次放上去。

10、大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦；总过程大约6分钟，酥脆饼干就做好了。

4、教师节礼物送什么小零食好

1、其貌不扬的豆乳盒子一时间风靡了朋友圈，吃惯了奶油味的蛋糕，突然的豆香味的甜点俘获了不少吃货的胃。

2、一到快过年的时候，瓜子就成为了网红零食。个大饱满的瓜子吃起来一点都不会口感舌燥，入口留香的瓜子采用了精致的小包装，粒粒香的瓜子给过年期间增添不一样的年味。

3、近期小小的巴旦木被不少INS博主强推，低脂肪低热量的巴旦木让你在容易长膘的季节里优雅的控制体重，富含膳食纤维的巴旦木手剥即开，一把就可以让你拥有饱腹感。

4、孤独的紫酥，四公子的心意系列产品之一。该产品在传统的工艺上进行一丝修改，新旧手艺的完美融合。制作程序层层把关，致力于安全、健康、天然。我们挑选优良的紫酥籽，加入新鲜、浓甜的蜂蜜，封密加工后。好吃不腻，甘甜美味，口口脆香。定会让你不由发出：”果真好滋味”的感叹。

5、如何制作酥脆好吃的山药条小零食

1、山药200克，牛奶适量，白糖适量，糯米粉约200克，芝士碎适量，鸡蛋2个，食用油适量；

2、我们将山药去皮切段，上锅蒸熟后取出捣成山药泥，然后缓慢加入牛奶，约40克，增加奶香味，搅拌均匀；

3、再加入白糖，糯米粉搅拌成絮状，再揉成光滑不沾手的面团，将面团搓成长条，切成几个等长小段；

4、然后将小段搓圆压扁，包入芝士碎，再搓成长条，依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠；

5、锅中刷油，放入小条，小火慢煎至金黄酥脆，即可享用啦。

本文标题：淮安特产小零食有啥
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