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枸杞子的保存方法有哪些

更新时间：2023-04-06 12:39:50 来源：YIQ网

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1、枸杞子的保存方法有哪些

1、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。

2、冷藏法：将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中，温度需设置在0℃至4℃。

3、塑料袋真空保存法：首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中，挤出袋内空气，烤封塑料袋口，置阴凉处贮存即可。但是必须注意的是，石灰不可过多，应视枸杞子的含水量和其他情况而定。如果枸杞子发生了轻微的霉变，可以将之置于圆簸箕中，双手将结块药材搓散，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手互搓除斑，这样反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存即可。

2、枸杞子的食用方法

1、平时可以干嚼枸杞，也可以用枸杞泡水喝，还可以跟其他食物一起煲汤喝。干嚼枸杞更有利于充分利用枸杞，枸杞中的多糖成分如果进行加热，有可能会遭到破坏，枸杞中的蛋白质成分如果加热，枸杞的功效就会变低。枸杞能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人们的免疫力。

2、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、维生素E及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，其中枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

3、枸杞子怎么泡水喝正确

1、先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可。

2、将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下。

3、接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中，倒入开水浸泡。

4、待水温适宜时候即可饮用。

5、枸杞子泡水喝放10克已经足够了，最多不要超过三十克。同时在枸杞泡完之后最好把剩下的枸杞子吃掉，这样能更好得利用其药用价值。

4、枸杞子能天天吃吗

枸杞子可以天天吃，但枸杞子较为适合体质虚弱和抵抗力差的人服用，而且如果人们要能够自觉做到坚持每天吃一点，才能见效，但是一定要注意把握好用量。如果过量食用枸杞子的话，往往会使人出现有上火、流鼻血、甚至眼睛红胀不舒服等情况。枸杞为茄科枸杞属多年生落叶灌木，是我国传统的重要经济作物，其中又以宁夏枸杞最为出名。

5、枸杞子泡水喝能

1、对于长时间面对电脑的人群来说，可以坚持喝枸杞子泡水，因为枸杞子里面含有丰富的维生素、矿物质以及胡萝卜素能够保护视网膜上皮细胞，保护了视力。另外也能够帮助肝脏及肾脏排毒，缓解身体疲劳感，降低患上夜盲症的几率。另外枸杞子里面含有的胡萝卜素以及蛋白，能够促进血液循环，维持造血系统处于正常状态。

2、能够美容养颜。从20岁左右胶原蛋白以及弹力纤维就会慢慢的流失，皮肤开始衰老，这主要是因为受到了自由基所引起的。正好在枸杞子里面含有丰富的胡萝卜素以及多糖成分，属于强烈的抗氧化剂，能够对抗自由基里面所含有的维生素，能够帮助受到损害的皮肤细胞得到修复和再生，改善了皮肤粗糙以及干燥问题。另外也能够软化角质，最终达到了美容养颜的功效，除此之外枸杞子泡水也能够增强器官的功能，为大脑提供充足血液和供应，延缓皮肤衰老，改善了大脑健康状态。

3、能够改善三高问题。现在人们的生活水平质量提高了，很多人们暴饮暴食以及大鱼大肉的吃，这样会导致高血压、高血脂以及高血糖，三高会诱发心脑血管疾病，从而危及到生命。对于身体肥胖的人群可以坚持枸杞子泡水，能帮助分解脂肪，维持血糖的稳定性，预防高血压以及高血糖。

本文标题：枸杞子的保存方法有哪些
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