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一般饭店都做些什么凉菜啊

更新时间：2023-07-15 23:30:14 来源：YIQ网

......

1、一般饭店都做些什么凉菜啊

胡萝卜拌金针、凉拌莴笋叶、凉拌花生米芹菜、拍黄瓜、凉拌黑木耳、凉拌萝卜干、老醋木耳花生、麻汁腐乳拌菠菜、凉拌金针姑、凉拌香菜胡萝卜。

胡萝卜拌金针做法：

一，食材：

胡萝卜1根、金针菇1把、蒸鱼豉油适量、蒜末适量、麻油少许。

二，步骤：

1、胡萝卜切丝、金针菇去根洗净。

2、锅中放水、加几滴油、开水焯胡萝卜、焯的微软、过下冷水、控干水分备用。

3、再重新做开水、焯金针菇、控干水分备用。

4、把焯过水的胡萝卜、金针菇里放碟子里、加入蒜末、蒸鱼豉油、麻油拌匀。

5、最后加点香菜即可。

2、胃痛药一般饭前吃还是饭后

情况一、一般来说，一些胃药是没有说明的。只要按照药物说明书吃就行，这样的情况大部分有说明。

情况二、对胃药来说，一般都在饭前服用，其道理是：胃药主要是作用胃粘膜，一是制酸剂，二是保护胃粘膜；再一个作用是中和胃酸，这些作用显然应该在饭前直接与胃粘膜接触后才能发挥出来。

情况三、还有的胃药需要在清晨和临睡前空腹服用的，其作用机理是一样的。这样的情况一般比较的少，不过作用和机理是一样的。

3、一般饭后几小时运动较为适宜？

1、一般饭后0.5到1小时运动较为适宜。

2、一般来说,不经常运动的人和体弱的人,最好在饭后0.5～1小时运动较为适宜。正式的锻炼和剧烈的竞赛,最好在饭后1.5小时再进行。饭后不宜剧烈运动并不排除在饭后进行轻松的运动,每个人可以根据自己的条件做适量的运动,例如散步或做其他轻微活动。

3、饭后休息一段时间再运动才是正确的做法，根据具体情况休息时间也不同。休息足够时间后再进行跑步或作其他体育锻炼才是适宜的。一般运动时都会消耗大量的水分，同时随着汗水的蒸发还会带走各种无机盐，所以运动后要及时补充水分。

4、怎样泡酸包菜一般饭店的那种

材料：卷心菜、食盐、花椒、泡红椒、糖、白醋。

包菜手撕碎备用。准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没。第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。

本文标题：一般饭店都做些什么凉菜啊
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