当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 牛肉冷面的做法

软件 头像装扮软件 掌上达州客户端 咖贝cub软件 兰豆司机端app 齐家装修手机版 韭黄答题助手苹果版(暂未上线)

游戏 筑梦公馆 三国群英传 凹凸世界 仙变3 梦幻西游三维版 战棋三国2

牛肉冷面的做法

更新时间:2023-02-14 22:24:08 来源:YIQ网

......

1、牛肉冷面的做法

1、原料:鸡蛋、牛肉。

2、配料:切丝胡萝卜、中段切丝黄瓜、半块切丝梨子、半块切丝苹果、700克切面。

3、鸡蛋切半。

4、黄瓜切丝。

5、苹果切丝。

6、梨子切丝。

7、加水煮面,煮熟。

8、把煮好的面放入凉水中,过两次凉水。

9、过完水的面条加食用油拌好。

10、把面装盘,把前面的材料摆好。

2、韩国冷面的做法步骤是什么

1、把高筋面粉和荞麦粉还有红薯粉混合均匀,用冷水和面,把面要和的硬一些

2、然后在压面条机上,反复压成面片,一边压,要一边撒上干面粉

3、如果没有压面条机,就用擀面杖,擀成薄片

4、用压面条机压出面条状,粗细根据自己的喜好,或者切成面条,切的时候,面条要叠成波浪型,不是卷起来,而且上面要多撒一些生面,这样切出的面条不会粘起来

5、开水煮面,然后放到冷水里,反复冲洗

6、把面放到碗里,放入青瓜丝,红肠片,切开的熟鸡蛋,再放入辣白菜,在面里放入冷开水,加入醋和糖还有盐,就成了冷面汤。夏天吃可以放入冰水

3、烤冷面的酱料制作方法

原料:

朝天椒,番茄,姜,大蒜,盐,糖 ,米醋。

做法:

1、取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;

2、炒锅内放水一小碗,用中火煮沸,倒入朝天椒,番茄,边熬边加糖少许,盐,米醋;

3、不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠即可关火;

4、把蒜茸倒进去,凉后装瓶即可。

4、拌荞麦冷面的做法

1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;

2、锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

3、将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;

5、将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

本文标题:牛肉冷面的做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo4779338.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 怎样卤牛肉才好吃怎样卤牛肉才好吃

    1、主料:牛腱子、柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱、啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐2、牛腱...

    1970-01-01
  • 如何做家常红烧带鱼如何做家常红烧带鱼

    1、带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶...

    1970-01-01
  • 沙茶面怎么做才香沙茶面怎么做才香

    1、面条选择碱水油面为佳,如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾,其余的去头剥壳,头和壳不要扔...

    1970-01-01
  • 虫草菌菇汤的做法虫草菌菇汤的做法

    1、用料:虫草花150g、鸡翅根3个、茶树茹3个、花菇3个、莲子10g、玉竹5g、红枣5个、枸杞5g...

    1970-01-01
  • 越式炒粉丝怎么做越式炒粉丝怎么做

    1、准备材料:粉丝、扎肉各5/2两(约100克)熟虾仁2两(约80克),洋葱丝1/4个量,韭菜1两(...

    1970-01-01
  • 丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃

    1、准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。2、洗一下,然后削成小片的形状。3、打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可...

    1970-01-01
  • 做鲜肉咸味粽步骤做鲜肉咸味粽步骤

    1、主料:糯米。2、辅料:猪腿肉、粽叶。3、调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净,放开水煮...

    1970-01-01
  • 酥饼的制作方法酥饼的制作方法

    1、准备180g温水,加5g糖,3g酵母,倒入300g面粉中揉成面团,醒发。2、滚油加入面粉,搅拌均...

    1970-01-01
  • 腌韭菜姜丝的制作方法腌韭菜姜丝的制作方法

    1、韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。2、将韭菜花、...

    1970-01-01
  • 冻豆腐怎么做冻豆腐怎么做

    1、自制方法:买到新鲜的嫩豆腐,将其切成大小均匀的块儿。2、把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: