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更新时间:2023-06-28 03:02:41 来源:YIQ网
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洗净备用 把买来的新鲜带鱼洗净切成段备用。
涂面粉 再带鱼身上涂一层面粉以防崩油。
热油煎炸 炒菜锅里倒入适量油烧热,把准备好的带鱼倒入锅里油煎至黄金色盛出备用。
配料炒香 用锅里剩下的油烧热放入放葱姜蒜炒香,再放入准备好的带鱼。
加入调料 带鱼在锅里翻炒一会,放入料酒、酱油和醋盖上锅盖闷一闷。闷一会后放入适量糖和盐翻炒一会再倒入跟锅里带鱼持平的水。
大火收汁 用大火煮沸后改小火炖至带鱼熟透,然后再改用大火收汁即可。
1、带鱼去除内脏、背鳍,洗净后剪成块状。
2、带鱼内加入盐。量要多一些,否则不入味。
3、加入适量白胡椒粉。
4、加入适量花雕酒,翻拌均匀;腌制2小时左右。也可用盐、料酒腌制,如果是要煎带鱼,煎之前最好将腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分,以防溅油。
1、尼斯湖水怪:连许多科学家们都认为,皇带鱼这种深海生物可能与许多海蛇怪物传说有关。关于皇带鱼的恐怖传说中,尼斯湖水怪之谜是最出名的。早在1500多年前,就开始流传尼斯湖中有巨大怪兽常常出来吞食人畜的故事。
2、古代一些人甚至宣称曾经目击过这种怪兽,有人说它长着大象的长鼻,浑身柔软光滑、有人说它是长颈圆头、有人说它出现时泡沫层层,四处飞溅;有人说它口吐烟雾,使湖面有时雾气腾腾各种传说颇不一致,越传越广,越说越神奇,皇带鱼的恐怖传说听起来令人生畏。
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