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玉米叶子能包粽子吗

更新时间:2023-04-05 15:37:26 来源:YIQ网

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1、玉米叶子能包粽子吗

玉米叶子可以用来包粽子。

1、准备好玉米叶!这是从玉米身上剥下来,玉米壳,剥的时候要小心一些,不要弄裂了。 剥好后,认真清洗一下,用盐水泡一小时,再用清水泡半小时。

2、花生,绿豆,糯米,分开泡一夜时间,混合均匀。

3、按照平时包粽子的方法包上就可以,因为玉米壳很宽大,不论是三角四角的形状,都可以轻松hold! 包好直接放进高压锅煮起来。

4、用不了多久就成功啦,有淡淡的玉米香味飘着,内部也是软软糯糯。

玉米粽子是一道特色小吃,包法较复杂,包好的粽子要实实在在的,包好后如果怕散开的话,用绳子多绕几圈,捆结实点。煮的时候大火烧开后该小火继续煮2个小时。

2、糯米不泡能包粽子吗

糯米如果不泡直接包粽子,蒸熟的口感可能会出现夹生的现象,并且吃起来也不会有很软糯的口感。将糯米在水中浸泡5-8个小时,能让糯米吸收足够的水分,并且更好的吸收粽叶的香气,这样蒸出来的粽子更好吃。

糯米不泡能包粽子吗糯米的质地和粘性比一般的大米都要高,如果糯米不浸泡直接包成粽子煮,很难将粽子煮熟,并且糯米如果没有完全煮熟被食用,对我们的肠胃消化是非常不利的,所以糯米最好是浸泡后再包粽子。

糯米一般需要提前5-8个小时浸泡,因为端午节时期的温度比较高,要注意尽量放置在温度较低的阴凉处浸泡,或者放在冰箱中冷藏保存,浸泡的时候可以加入一点食用碱,能让糯米的口感变得更好一点。

糯米浸泡除了变得更容易煮熟以外,还会因为吸收了足够的水分而变得口感更软糯,如果没有浸泡,煮出来的粽子就不会这么黏,并且浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香气,使粽子味道更清香。

3、塑料绳能包粽子吗

不能。塑料绳是由聚丙烯PP塑料做的,有些也会用聚乙烯PE材料,统称为PP塑料。这种材质本身有毒,浸泡在水里煮沸后,会释放出毒素,食用后会产生轻微的恶心和胃不适。

包粽子的绳子最好不要是尼龙绳和塑料绳,在水里加热后会分解出甲醛类物质,对人体有较大的危害,特别是孕妇和小孩。

塑料袋的主要成分为:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。

包粽子可以用毛线吗:

毛线绝对不是食品级的材料,不能用于包粽子。目前大多毛线都是由工业化学颜料染色,即使是天然染料也是有毒的,在煮粽子时开水会使染料溶解在水里染料多含重金属,化学合成材料,对人体有毒,毛衣的洗涤说明上都标明是非直接接触皮肤产品。

4、糯米不泡能包粽子吗

1、如果糯米不浸泡直接包成粽子煮,很难将粽子煮熟,并且糯米如果没有完全煮熟被食用,对我们的肠胃消化是非常不利的,所以糯米最好是浸泡后再包粽子。

2、糯米一般需要提前5-8个小时浸泡,因为端午节时期的温度比较高,要注意尽量放置在温度较低的阴凉处浸泡,或者放在冰箱中冷藏保存,浸泡的时候可以加入一点食用碱,能让糯米的口感变得更好一点。

3、糯米浸泡除了变得更容易煮熟以外,还会因为吸收了足够的水分而变得口感更软糯,如果没有浸泡,煮出来的粽子就不会这么黏,并且浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香气,使粽子味道更清香。

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