马铃薯在哪个朝代引进的

更新时间：2023-06-11 12:26:19 来源：YIQ网

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1、马铃薯在哪个朝代引进的

当代英国农学家霍克斯(P.M. Hawkes)在其《马铃薯的改良科学基础·历史》中说，马铃薯约十七世纪传入印度，引至中国还稍早些。从上文内容可以确定马铃薯引种至中土的时间并不晚于欧洲。日本的土豆是荷兰人于1598年带至长崎港，我国土豆的引种时间决不会迟于日本甚至欧洲的一些国家。有关马铃薯的记载出现在明朝末年，据说马铃薯在万历年间属于漂洋过海而来的难得一见的稀罕之物，仅有达官显贵方能享用，千千万万的普通老百姓并无此等口福。

2、马铃薯含有脂肪吗

马铃薯脂肪含量0.1～1.1%。单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感，所以经常适量食用土豆也不易引起肥胖。

马铃薯是世界上主要粮食作物之一，仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区，种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。

3、马铃薯中毒怎么办

方法一：马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，对症治疗。

方法二：催吐。中毒后立即用浓茶或1：5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。

方法三：在出现马铃薯中毒后，患者可以多多的饮用茶水或者食醋，也可熬制甘草绿豆汤来进行补水和排毒。

4、马铃薯喜阴还是喜阳

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米，又称地蛋，土豆，洋山芋等，茄科植物的块茎，与小麦，稻谷，玉米，高粱并成为世界五大作物。

1、马铃薯性喜冷凉，喜低温，其地下薯块形成和生长需要疏松透气，凉爽湿润的土壤环境。

2、马铃薯对温度的要求，块茎生长的适温是16至18摄氏度，当地温高于25摄氏度时，块茎停止生长，茎叶生长的适温是15至25摄氏度，超过39摄氏度停止生长。

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