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炸馍片怎么做好吃

更新时间：2023-04-02 09:58:49 来源：YIQ网

......

1、炸馍片怎么做好吃

1、用料：

馍2个、玉米油适量。

2、做法：

（1）先用电饭煲将馒头热得暄软。

（2）热好的馒头切片。

（3）热锅凉油，放少许盐，油热放入切好的馒头片炸。

（4）炸的过程中要注意不时用筷子翻看。

（5）炸至两面金黄即可。

（6）装盘，撒上芝麻。

2、干鲍鱼怎么做好吃又简单方便

1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

6、第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

7、干鲍鱼为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香；而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。“干鲍鱼”烹制一般需时较长，要用精制的顶汤反复烹制，使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道，故香味浓郁，肉质甘腴。

3、鱼腩怎么做好吃又简单

1、材料：鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐, 盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量。

2、南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼脯汤待用；

3、下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡,下葱、香菜原煲上台即可。

4、小肠怎么做好吃

1、原材料：猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。

2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

3、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

4、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。

5、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可，爆炒小肠就做好了。

5、燕鲅鱼怎么做好吃

1、主料：燕鲅鱼一条。

2、调料：葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。

3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净，冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。

4、起锅热油，爆香葱姜蒜；放入鲅鱼段。

5、开大火，顺着锅边烹入料酒、醋，使其快速蒸发，达到去腥的目的。然后，加生抽。

6、加清水烧开后，加盐、糖调味。

7、盖上锅盖，中火烧制10分钟左右。

8、加味精提鲜。

9、即可出锅装盘。用小葱叶或香菜稍作点缀。

本文标题：炸馍片怎么做好吃
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the end
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