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葡萄皮怎样做醋

更新时间：2023-07-23 20:42:59 来源：YIQ网

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1、葡萄皮怎样做醋

用葡萄皮做醋是不能的，醋不是简单的酸味调味品，它是营养物质通过发酵能得来的、含乙酸的液体。

但是可以利用葡萄来做醋，下面是做法：

1、葡萄洗过晾干，并将酒曲捣碎；

2、葡萄连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中；

3、把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成葡萄香槟；

4、加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成为葡萄醋；

5、注意：.葡萄醋可以做醋母，酿其它醋时亦可当作醋引子使用；.滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏，以免放在户外会产生气爆。

2、怎样做超大牛肉芝士汉堡呢

1、材料：培根适量。

2、烤盘中放培根，放入烤箱烤30分钟，容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉，搅拌均匀。

3、放入不粘纸上，压扁，放上各种干酪、西芹、培根，再放上牛肉饼包起来。

4、放入锅中，煎至定型，放入烤箱烤5分钟即可。

3、炝土豆丝怎样做才好吃

主料：土豆

配料：花椒、干辣椒、青椒、香菜、油、盐、味精。

步骤：

1、土豆切成细丝，用水洗去淀粉，再浸泡15分钟左右，干辣椒水泡切丝。

2、烧一锅水，煮土豆丝到熟，水开即可。

3、冷却土豆丝放盐，味精，加辣椒丝伴匀，放置15分钟左右，然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油。

4、起油锅炸花椒油，花椒糊后捞出，将热油淋到土豆丝上面。

5、香菜切细，青椒切丝，扔进去，搅拌均匀。

4、五香豆腐怎样做

五香豆腐的做法：

1、豆腐切片备用；

2、锅里加水烧开，放盐把豆腐倒入煮5分钟；

3、蒜切片姜切丝；

4、豆腐切片备用；

5、佐料大全备用；

6、锅里加油烧热，放蒜片姜丝爆出香味；

7、把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒；

8、放红油、豆瓣酱、一品鲜酱油，然后放适量的水小火慢慢炖；

9、放佐料大全炖3分钟；

10、烫收的差不多了用水淀粉勾芡，撒点葱花香菜即可。

5、螃蟹豆腐汤怎样做

1、准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根。

2、蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用。

3、下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。

4、下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味。

5、水开下入豆腐。

6、出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末。

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