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更新时间:2023-01-21 22:10:24 来源:YIQ网
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1、用料:鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。
2、蛋白和蛋黄分离,容器保持无油无水。
3、糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。
4、淡奶油搅打出出现纹路状态,加入炼乳继续搅打一分钟。
5、加入蛋黄,搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。
1、草莓切片。
2、香蕉切片。
3、把水果片放冰箱冻三至五个小时个小时,用破壁机打。如果感觉打着吃力就放些牛奶。
4、健康营养又美味而且还简单。快打好时放些蜂蜜,喜欢甜的可以放点白糖。
1、冷冻保存。冰淇淋月饼,顾名思义,就是以冰淇淋为馅料的月饼。其在常温下是很容易融化的,只能存放两三个小时,且如果气温很高的话,一小时之内就可能会融化掉。所以要放在冰箱的冷冻层中保存才行。
2、冰淇淋月饼的保质期和普通的其他月饼保质期差不多,一般也是30-90天左右,每个厂家在生产的时候在月饼中加入的原料和制作工序有所不同,所以每个品牌的冰淇淋月饼保质期也会有所不同。
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