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生菜和白木耳能一起做着吃吗

更新时间：2023-03-27 14:45:10 来源：YIQ网

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1、生菜和白木耳能一起做着吃吗

能，做法如下：

白木耳泡发洗净，沥干水切去黄蒂撕成小朵。生菜切段，大蒜拍扁。锅中放入适量油，放入大蒜，翻炒几下。放入生菜翻炒几下，然后倒入热水。将白木耳、生菜装入大碗内拌入适量白糖、盐。芥末用耗油稀释，淋到菜上拌匀，最后淋上少许香油以及豆豉油。

2、圆生菜和生菜区别

1、品种不同。圆生菜是西生菜，也就是从西方地区传入到我国的一个品种，算是生菜当中的一种。而生菜大多是我国本地品种。

2、叶子不同。圆生菜的叶子是互相包裹起来的。生菜的叶子则是向外伸展的，在叶子表面会有很多的褶皱。

3、形状不同。圆生菜偏向于球形，生菜形状没有规则。

3、玻璃生菜和生菜的区别是什么

玻璃生菜和生菜的区别是玻璃生菜的外观更加的通透。其实玻璃生菜就是生菜，只不过是生菜中品质更好的，玻璃生菜是生菜中叶子通透似玻璃的一个品种，往往玻璃生菜比普通生菜的含水量还有营养价值要更加的高，所以人们在选择购买时常选择玻璃生菜。

4、生菜和豆腐能一起吃吗

豆腐和生菜可以一起食用。此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴。生菜味苦，性寒，有壮筋骨、利五脏、开利胸膈、疏通经脉、益脾气的作用。生菜主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、铁。生菜豆腐不仅可以同吃，而且有助于身体健康，生菜富含膳食纤维和维生素c，其茎叶中含有莴苣素，能起到下火降脂的作用，富含胡萝卜素，常吃生菜对生长发育以及保护眼睛有非常良好的辅助作用。豆腐富含铁钙磷镁等微量元素，还有糖类、植物油、优质蛋白等能量物质。大豆虽然可以直接食用，但做成豆腐之后人体消化率得到非常良好的提升，豆腐不含胆固醇，与生菜一起更是能降低胆固醇，并且起到一定的瘦身效果。

5、生菜和四季豆可以一起煮吗

原因：

1、生菜，用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

2、四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

3、无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

4、因为四季豆有小毒，要熟透再食用，而生菜煮的时间较短，可生食。所以不可以一起煮。

本文标题：生菜和白木耳能一起做着吃吗
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