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怎样做美味的土豆炒茄子

更新时间：2023-02-25 08:00:15 来源：YIQ网

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1、怎样做美味的土豆炒茄子

第一、准备适量土豆，青椒，茄子，洗净后备用，再准备适量葱，姜，蒜备用。最好是选用新鲜的食材，这样口感更好。

第二、将茄子洗净后，切成长条，然后将土豆洗净后切成块，洗去淀粉，放入盘中备用，再将葱姜蒜，切成末备用。

第三、在茄子中放入适量淀粉，盐，加入少许清水，搅拌均匀，让茄子表面均匀的裹上一层淀粉。

第四、炒锅中放油，油热后放入葱末，姜末，蒜末炒香，然后再加入一小勺白糖上色。

第五、将茄子放入锅中翻炒均匀，炒至变色后，放入土豆一起翻炒，将青椒切成小块，放入锅中一起翻炒。

第六、放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、加少许清水，盖上锅盖，炖五分钟左右，待土豆炖烂后，就熟了。

第八、盛入盘中就可以吃了，还可以将小葱切碎，撒在上面，既好看，又好吃，家里人都特别喜欢。

2、怎样做藕片好吃又简单

凉拌脆藕：

1、准备莲藕，蒜，干红小辣椒。

2、藕片焯水后，过凉水两次，加白糖，盐，蚝油，醋与藕片拌匀，并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。

3、热锅倒油，铲子周围冒泡时，关火，将油泼在蒜泥和辣椒碎上，再拌匀。

3、腊肉怎样做颜色透亮

1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼。

2、用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。

3、将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。

4、用一大铁锅或者铁筒，放入柏书锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。

5、腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。

6、熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

4、猫眼指甲油怎样做

1、准备好所有工具。在干净甲面上涂抹一层护甲水，保护指甲增加牢固度，待护甲水干掉后，在甲面涂抹上蓝紫色的指甲油，多涂两层有助于颜色饱和度更高，再将其待干。轻沾些银粉，均匀的用刷子摊开。

2、用可以印章的工具沾些银粉，印在甲面上。如果感觉不够明显，可反复多沾几次。我们换一根指甲，厚厚的涂上一层海蓝色的猫眼胶。

3、不待指甲干，就拿出磁铁停留在甲面上吸出猫眼效果，营造出梦幻星空的果。再换一根手指，同样涂上一层海蓝色的猫眼胶后，待干，再涂上一层护水。

4、取出一片酒精棉，将黑色的甲油涂一点在酒精棉上。将酒精棉撕成丝网状，使用剪刀裁去边缘白色部分。将裁好的酒精棉贴附在甲面上，并压实。：使用死皮剪，裁掉多余的部分，并擦掉边缘的黑色。涂抹加钙护甲水固定住酒精棉丝网。

5、最后涂抹两层加钙护甲水，使甲面的颜色更透亮，这样一款魔幻星空的猫眼美甲就完成了

5、白油菲黄肉丝怎样做好吃

材料：猪肉，时鲜菜蔬；调料：植物油，盐。鸡精。葱姜蒜，酱油。

制作方法：

1、猪肉切丝，切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝；

2、把肉丝放进碗里，加盐、料酒，打进一个鸡蛋，搅拌均匀，蔬菜洗好切段。

3、锅里的油热的时候，放葱姜蒜爆香，放肉丝进去；

4、放酱油，用炒勺推开，不要让肉丝粘连，等到肉丝展开的时候，放蔬菜进去；

5、翻炒几下，放入调料，尝一下，熟了，即可出锅。

本文标题：怎样做美味的土豆炒茄子
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