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白小米和黄小米的区别

更新时间：2023-03-18 04:25:59 来源：YIQ网

......

1、白小米和黄小米的区别

主要营养成分不同、别称不同、主要食用功效不同。

1、主要营养成分不同：白小米主要营养成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸。黄小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素。

2、别称不同：白小米的别称是有机白小米，黄小米的别称是谷子。

3、主要食用功效不同：白小米能养胃补身，益气。黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。

白小米的营养价值：白小米蛋白质含量为9.2-14.2%，特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。与其他谷类粮食搭配食用，可以充分发挥其优点。

有机白小米中脂肪和铁含量比大米高，维生素B2的含量比大米、面粉高1-2倍，维生素B1的含量为每100克含有0.3-0.7毫克，可达大米的几倍。

2、亲爱的热爱的小米和谁在一起

《亲爱的热爱的》小米喜欢亚亚，亚亚是小米的铁杆粉丝，陪小米走过来十几年风风雨雨，小米颇为感动，主动向亚亚表白了，最终两人在一起了。

3、小米和山药煲粥是放盐还是放糖好

依个人口味而定。

小米山药粥的做法：

用料：山药、小米、白糖或食盐。

做法步骤：

1、备好原料，鲜山药、小米和白糖，在水中滴入几滴醋，把山药洗净。

2、将山药洗净削皮，切成小块。，小米用水洗净；

3、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟；

4、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。放入适量白糖或食盐调匀即可食用。

本文标题：白小米和黄小米的区别
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