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更新时间:2023-01-17 10:10:36 来源:YIQ网
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一、香葱炒鹅蛋。
1、准备食材:鹅蛋一个、香葱4根、蒜、蚝油适量、盐适量。
2、鹅蛋敲入碗里,香葱切段,蒜切末。
3、鹅蛋打散,加入适量盐,少许凉开水。
4、起锅放入油,七分热后放蒜末爆出香味后倒入鹅蛋。
5、翻炒制熟后倒入蚝油炒制入味。
6、最后倒入香葱翻炒均匀关火出锅即可。
二、青椒炒鹅蛋。
1、准备食材:青椒2个、鹅蛋1个、蚝油2勺。
2、青椒洗净,掰成小块,鹅蛋打撒。
3、锅中放油,煎出鹅蛋备用。
4、锅中放油加入青椒、蚝油煸炒。
5、加入鹅蛋,炒匀后盛出即可。
三、鹅蛋炒西红柿。
1、准备食材:鹅蛋1个、植物油适量、盐1勺、西红柿2个。
2、将西红柿、鹅蛋洗干净备用。
3、鹅蛋搅打成为蛋糊,西红柿切成块。
4、锅里加植物油,然后把打散的鹅蛋液,倒入锅内。
5、用铲子翻炒一下,切好的西红柿下锅翻炒至软即可。
第一、 准备适量排骨,用清水洗净后,放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。焯水可以有效去除排骨的腥味。
第二、 将排骨放入电饭锅中,另加清水,没过排骨,放入适量盐,五香粉,料酒。
第三、 再准备适量花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶等大料,放入锅中,盖上锅盖儿炖三十分钟左右。
第四、 准备适量冬瓜,洗净去皮后切成大块,放入电饭锅中。
第五、 再准备适量干香菇,用清水泡发,切成小条放入锅中。
第六、 再准备适量大枣和枸杞子,用清水泡一下,放入锅中。
第七、 盖上锅盖,再炖十分钟左右,出锅装盘,就熟了。
第八、 准备适量香菜叶,洗净后放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,家里人都非常喜欢。喜欢的朋友可以动手试一下。
1、芥菜一个,切丝。
2、锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒。
3、花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦。
4、趁热放入密封盒中。
5、马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚。
6、随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精。
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