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干的小虾米怎么煮粥给宝宝吃

更新时间:2023-03-25 06:08:13 来源:YIQ网

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1、干的小虾米怎么煮粥给宝宝吃

材料:大米80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油3克;

做法如下:

1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;

2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;

3、选用较深的砂锅,放入米,藕片和水,大火煮滚后文火煮;

4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

2、腐竹怎么煮粥

材料:大米,食盐,腐竹。做法:

1、取一小勺大米。

2、洗干净腐竹,待用。

3、把米和腐竹放进小炖锅,放入开水,满锅。

4、盖上小炖锅的盖子,打开开关,炖两个小时。

5、用个勺子搅拌,放点细盐。

6、放点香菜。

3、鲍鱼怎么煮粥才好吃 鲍鱼粥有什么功效

鲍鱼是非常滋补的一种海产品,不管是煲汤还是煮粥,营养非常丰富,尤其适合身体需要大补的人群来食用,可以帮助恢复身体的元气。我们用鲍鱼煮粥的话要注意去除腥气,不然会影响鲍鱼粥的口感。有条件的话,最好是焯一下在下锅煮。

鲍鱼怎么煮粥才好吃

1.清理用刀把鲍鱼的壳去掉,把鲍鱼的肠子和杂物去掉,这样可以减少大部分鱼腥味,尤其是鲍鱼肉边缘的黑色薄膜,一定要彻底清洗干净。 然后把肉拿出来,用盐揉搓,去除粘液的腥味。

2.加入葱姜和料酒去腥味鲍鱼清洗干净,一定要用刷子刷干净,然后切成小块,放在碗里,加几滴料酒,几片葱姜,腌一会 同时去除鱼腥味。

鲍鱼粥需要炒下鲍鱼吗

如果是新鲜鲍鱼建议焯一下,可以减少腥味。鲍鱼加工好后,用锅烧开水。 水烧开后,将鲍鱼放入水中焯1分钟左右。 去除并清洗表面杂质,可去除鲍鱼中的腥味。一般将鲍鱼放入鲍鱼粥的时间是快熟的时候,因为鲍鱼不能长时间煮熟,否则味道会变老变硬。

鲍鱼粥有什么功效

鲜鲍鱼粥有一定的增进食欲、促进消化的作用。 因为鲜鲍鱼粥中含有丰富的锌,对味蕾的正常功能起着重要作用。 因此,对于食欲不振、消化不良的人来说,适当吃新鲜的鲍鱼粥补充锌,可以提高味蕾的敏感性,进而起到增进食欲、促进消化的作用。 鲜鲍鱼粥中的锌元素对伤口愈合有积极作用。 因此,对于有外伤或手术后的患者,适当摄入新鲜鲍鱼粥补充锌可以促进伤口愈合。 鲜鲍鱼粥中的锌在调节生殖细胞的生成中起着重要作用。 因此,适当使用鲜鲍鱼粥来补充锌,也有改善生殖功能的作用。

4、高压锅怎么煮粥

1、用清水把所有食材淘洗干净。

2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满,最多加至锅的三分之二处;加好水后盖上高压锅盖,点火开煮。

4、大火烧开冒气后,盖上高压锅的减压阀,改小火慢炖,二十分钟后就可以了。

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