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牛肉为什么会老

更新时间：2023-01-26 11:47:09 来源：YIQ网

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1、牛肉为什么会老

主要是牛肉里的蛋白质加热后过于变性，而这种变性是不可逆的。温度越高，加热时间越久就会造成变性程度的加剧，而变性后牛肉就会变硬，也就是变老。

煮牛肉技巧：

1、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固。

2、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火。

3、在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

4、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉。

5、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮。

6、加些酒或醋炖牛肉，可使肉更软嫩。

7、在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

2、滚筒洗衣机的内筒为什么会松动

1、内桶的受力不平衡，与向心力分析是相同的，就是所内桶受力左右不平衡想办法令内桶能垂直摆放，或者看看是不是有杂物卡在内桶，使内桶不能垂直摆放。

2、洗衣机的底脚有没有放平，衣物可能缠绕到一起，底脚不平和衣物缠绕是造成甩干抖动的主要原因。此外，如果海尔滚筒洗衣机采用的是传统的定频串激电机，碳刷的摩擦会产生一定的噪音和震动。这种噪音和震动会相对于变频的产品更大一些。

3、五竹为什么会失忆

《庆余年》中五竹会失忆是因为他被格式化了，作为一个机器人，五竹每次去到神庙，身体内的程序都会受到一定程度的干扰，因此五竹的记忆一直都是断断续续的，在《庆余年》后半部分剧情中，五竹还彻底被神庙格式化过，失去了所有的记忆，他还被下命令去刺杀范闲。

五竹作为机器人，拥有超强的武功，能力很突出，作为神庙派往人间的第一代使者，五竹本身拥有机器人和人的意识，他不老不死，和叶轻眉、范闲的相处非常有爱，可以说是新生代的人类。

五竹和叶轻眉在一起的时候，记忆力还是正常的，但是在叶轻眉死后，五竹就有很多事情记不清楚了，这是因为他被神庙格式化了，作为一名机器人，体内程序很重要，格式化后，他的记忆力就出现了问题，就连和叶轻眉相处的很多事情都记不清楚了。

好在五竹是一位很高级的机器人，即使失去了记忆力，但他和范闲的朝夕相处，早已经产生了超出机器和人的情感，所以五竹即使被下命令要刺杀范闲，但凭借着两位的感情，五竹没有执行这一命令。

4、厕所为什么会反臭味

厕所反臭味的原因：

1、连接地漏、洗脸盆中的管道或者马桶中的排污接口没有做好密封处理，时间长后就会容易产生下水道异味。

2、毛发、肥皂沫或者其它杂物堆积在一起堵塞了下水道，长时间后就会逐渐的腐烂，出现异味。

3、使用的地漏不合格。如果采用了密封性不好的地漏，也会有臭气的产生。

本文标题：牛肉为什么会老
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