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三文鱼生鱼片蘸酱怎么调

更新时间:2023-07-23 04:52:26 来源:YIQ网

......

1、三文鱼生鱼片蘸酱怎么调

方法一; 材料 芥末粉2分之1茶匙、温开水1茶匙、酱油1大匙、蚝油2分之1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、糖2分之1茶匙

1、将芥末加温开水拌匀成芥末酱备用。 2、将酱油,耗油,醋,香油和糖加入拌匀的芥末酱中一起调匀即可。

方法二;

材料 大葱1根、香菜3根、盐1、5小匙、白糖1大匙、李锦记生抽8大匙、蚝油0.5大匙、米醋1大匙、鸡精1、5小匙、五香粉1小匙、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗。

2、葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3、辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。

4、一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,可根据个人口味增减。

2、三文鱼烤箱烤多久

三文鱼烤箱烤20分钟的时间才可以烤熟。三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

3、三文鱼鱼松饭的做法

1、将三文鱼蒸熟然后剁碎。注意:一定要剁的小;

2、锅中倒入少量的油加热将冰糖放入锅中炒至融化;

3、将剁好的三文鱼肉放入锅中炒至焦酥。注意:这一步另起一锅;

4、放入鱼肉适量的盐小火拌抄;

5、最后一步倒到白饭上淋上美乃滋即可。

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