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煎土豆片好吃步骤

更新时间：2023-05-22 13:32:27 来源：YIQ网

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1、煎土豆片好吃步骤

1、原料：煮熟的土豆50克，葱头25克，肉35克；盐、鸡精各适量。

2、熟土豆去皮切厚片；葱头切丝；肉去皮切丝。

3、平底锅内倒油烧热，放进土豆片煎至一面呈金黄色，放入葱头丝、肉丝，再把土豆另一面煎至金黄色即可。

2、贴土豆片可以快速消除淤青吗

一般采取冰敷的方式，减少淤血和组织液的渗出，这样肿胀和淤青就比较少了。然后再48小时候再采取热敷很快就会消除淤青。如果您需要比较快速的话可以使用土豆片敷淤青处（生的土豆片，如果热了或者软了就换，一般3-5次），由于土豆的特殊生物碱作用，是很容易消除淤青的，在医院还是常用的。实在不行就用活血化瘀的药物。

3、家常炒土豆片

1、青椒、胡萝卜切好备用。

2、土豆洗干净，刮皮，切薄片（不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行）用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子（炒的时候更容易熟）。捞出沥干水份。

3、热锅下油。加入土豆片、盐翻炒。

4、翻炒至土豆变软，铲到锅的一边，再次放油、加入大蒜、青椒、胡萝卜、盐一起翻炒。

5、最后加入生抽、翻炒均匀出锅。

4、干煸豆角土豆片怎么做

1、干煸豆角主料：豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。

2、豆角去丝，掰成寸段备用。

3、大蒜拍成蒜沫，干辣椒掰碎，备用。

4、油烧至6成热将豆角煸熟，注意火不要太大，捞出沥干油

5、热锅凉油，放葱花、蒜沫、干辣椒爆香，放肉沫，加少许盐，炒熟。

6、放入煸熟的豆角，炒2、3分钟。

7、最后加适量生抽，起锅。

5、土豆片怎么做好吃

1、首先，处理土豆，削皮洗净。

2、然后土豆均匀切片，不要太厚，但也不能太薄。

3、锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，30s内就行，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。

4、锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。

5、锅里加油烧热后放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。

6、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。

本文标题：煎土豆片好吃步骤
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