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爆米花先放糖还是后放糖

更新时间：2023-04-14 07:34:37 来源：YIQ网

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1、爆米花先放糖还是后放糖

爆米花后放糖。糖很容易融化，如果在制作爆米花之前就将糖放入锅中，融化的糖就会将玉米粒粘在一起，导致糊锅。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

爆米花：

爆米花是一种古已有之的膨化食品，数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。

一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。

2、爆米花潮了怎么变脆

想要潮了的爆米花变脆的话，可以把它放入冰箱中冷冻一下，或者用纸袋子把它们包起来再放入微波炉中加热一两分钟。我们平时可把黄油、玉米粒铺在锅底加热，等第一个玉米炸开之后倒入白糖搅拌均匀并等所有玉米炸开即可。

潮的爆米花怎么变脆

爆米花是以玉米为原料制成的食品，它是一种口感比较酥脆的小吃。但是爆米花在潮湿的地方放置了比较久以后，它自己也会变潮、变软，因此就不好吃了。

如果想要让变潮了的爆米花恢复原样的话，我们可以把它放在冰箱里面冷冻一下，或者准备一个纸袋子并用它包住所有的爆米花，然后再把它放进微波炉里加热一两分钟。

我们平时也可以自己在家里制作爆米花，只需要先把黄油、玉米粒平铺在锅底加热，并时不时用筷子搅拌一下，等有玉米炸开之后倒入适量的糖搅拌均匀并等待所有玉米炸开即可。

3、自制爆米花可以用做菜用的油吗

自制爆米花步骤如下：

1、平底锅放少量油，使锅底均匀的沾上油，然后放入爆米花专用玉米粒。

2、慢火中逐渐爆开，用筷子搅拌，让玉米受热均匀，然后倒出锅。

3、锅里再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。

4、白糖融化成焦糖色而不糊即可。

5、将糖汁画圈淋在爆米花上面。

4、为什么在电影院要吃爆米花

看电影吃爆米花喝可乐是属于电影文化的一部分的。不过吃爆米花并不是起源于电影,，而是起源于美国的肥皂剧。

众所周知，美国的肥皂剧是又长，又好笑的片子，在欣赏这种片子的时候，如果有爆米花这种食品相伴，能够更好的享受肥皂剧带来的乐趣。在肥皂剧中看到一个笑点之后，大笑完，再塞进一大口爆米花嚼着，是很享受的。而美国的电影步入商业时期后，一些很可笑又算作是打发时间的电影，吸引观众的方法便是：肥皂剧的好伴侣爆米花。因此，看电影吃爆米花的习俗是商业电影所带来的。

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